الحبار من ميناء سانتا لوسيا (كالاماري ألا لوسيانا)
الحبار من ميناء سانتا لوسيا(كالاماري ألا لوسيانا) هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 422 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل $5.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا الثمن. إذا كان لديك زيت الزيتون والطماطم والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الحبار من ميناء سانتا لوسيا (كالاماري ألا لوسيانا), كالاماري في أسلوب لوسيانا، و حبار محشي مخبوز: كالاماري ريبيني فورنو لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء سعة 2 جالون ، ضع الكالاماري والخل وفلين النبيذ واملأه بالماء. يغلى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة من 50 إلى 60 دقيقة حتى ينضج.
في قدر 6 لتر ، سخني الزيت حتى التدخين.
يضاف الثوم ورقائق الفلفل الحار ويطهى من 4 إلى 5 دقائق حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا.
نضيف صلصة الطماطم والنبيذ والحبار ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 25 إلى 30 دقيقة. اضبط التوابل ، وحرك البقدونس واترك الزيت المتبقي وقدمه ، أو اتركه ليبرد ويقدم في درجة حرارة الغرفة.
في قدر سعة 3 لتر ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا وبنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
يضاف الزعتر والجزر ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى تصبح الجزر طرية جدا.
تضاف الطماطم والعصير وتغلى مع التحريك كثيرا. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى سميكة مثل الحبوب الساخنة. يتبل بالملح ويقدم. هذه الصلصة يحمل 1 أسبوع في الثلاجة أو ما يصل إلى 6 أشهر في الثلاجة.