الحاج رغيف اللحم
الحاج رغيف اللحم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.93 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 52 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 776 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من صلصة رسيستيرشاير والزعتر ومرق الديك الرومي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول "الحاج", سلطة الحاج، و الحاج الوبي فطيرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
سخني الزبدة وإيفو في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف الزعتر والكرفس والتفاح والبصل والملح والفلفل حسب الرغبة ويطهى حتى ينضج ، من 7 إلى 8 دقائق.
انقل الخليط إلى وعاء واتركه يبرد. اخفقي مكعبات الحشو في محضر الطعام حتى تتشكل الفتات ، ثم انقليها إلى وعاء ورطبيها بمرق الدجاج لتليينها. غطي التوت البري بالماء الساخن في وعاء واتركيه يلين ثم صفيه.
ضعي الديك الرومي في وعاء كبير ورشي الملح والفلفل.
يضاف فتات الحشو وخليط التفاح والتوت البري والجبن وتوابل الدواجن والبيض ويخلط المزيج برفق. على ورقة خبز مبطنة بالرق ، شكل خليط الديك الرومي في رغيف طوله 10 بوصات وارتفاعه 4 بوصات.
رشي عليها إيفو واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وتطهى بالكامل ، من 50 إلى 60 دقيقة. قطعي رغيف اللحم إلى شرائح وقدميه مع مرق عصير التفاح وصلصة التوت البري. ملاحظات كوك: الفاصوليا الخضراء المطبوخة على البخار والبطاطا الحلوة المهروسة رائعة إلى جانب رغيف اللحم هذا. بالنسبة للبطاطا الحلوة ، اغلي 1 حبة بطاطس مقشرة ومكعبة للشخص حتى تنضج ، ثم اهرسيها بمرق الدجاج والملح والفلفل وجوزة الطيب وشراب القيقب حسب الرغبة. يمكن تغطية رغيف اللحم وتبريده للحصول على وجبة جاهزة. يسخن في فرن معتدل أو شريحة والحرارة في مقلاة مع مرق الدجاج. يمكن صنع المرق ، بدون صفار البيض ، في وقت مبكر وتبريده. يسخن على نار متوسطة ويضاف صفار البيض حسب التوجيهات.
سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة.
يضاف الدقيق ويطهى مع الخفق لمدة 2 دقيقة.
خفقت في الأوراق المالية وعصير التفاح وصلصة رسيستيرشاير. يتبل بالملح والكثير من الفلفل. يطهى على نار خفيفة حتى يصبح المرق سميكا بدرجة كافية لتغطية ظهر الملعقة. اخفقي صفار البيض برفق ، في حالة الاستخدام ، في وعاء متوسط الحجم. صب ببطء في بعض المرق ، وخفق باستمرار لتهدئة صفار البيض.
انقله إلى قارب المرق أو طبق التقديم وزينها بالبقدونس ، إذا رغبت في ذلك.