صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

الحاج رغيف اللحم

الحاج رغيف اللحم
الحاج رغيف اللحم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.93 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 52 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 776 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من صلصة رسيستيرشاير والزعتر ومرق الديك الرومي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول "الحاج", سلطة الحاج، و الحاج الوبي فطيرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
سخني الزبدة وإيفو في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف الزعتر والكرفس والتفاح والبصل والملح والفلفل حسب الرغبة ويطهى حتى ينضج ، من 7 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
للحفظ،للحفظ،
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
4
انقل الخليط إلى وعاء واتركه يبرد. اخفقي مكعبات الحشو في محضر الطعام حتى تتشكل الفتات ، ثم انقليها إلى وعاء ورطبيها بمرق الدجاج لتليينها. غطي التوت البري بالماء الساخن في وعاء واتركيه يلين ثم صفيه.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاةخوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
ضعي الديك الرومي في وعاء كبير ورشي الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
يضاف فتات الحشو وخليط التفاح والتوت البري والجبن وتوابل الدواجن والبيض ويخلط المزيج برفق. على ورقة خبز مبطنة بالرق ، شكل خليط الديك الرومي في رغيف طوله 10 بوصات وارتفاعه 4 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاةخوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
للحفظ،للحفظ،
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
7
رشي عليها إيفو واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وتطهى بالكامل ، من 50 إلى 60 دقيقة. قطعي رغيف اللحم إلى شرائح وقدميه مع مرق عصير التفاح وصلصة التوت البري. ملاحظات كوك: الفاصوليا الخضراء المطبوخة على البخار والبطاطا الحلوة المهروسة رائعة إلى جانب رغيف اللحم هذا. بالنسبة للبطاطا الحلوة ، اغلي 1 حبة بطاطس مقشرة ومكعبة للشخص حتى تنضج ، ثم اهرسيها بمرق الدجاج والملح والفلفل وجوزة الطيب وشراب القيقب حسب الرغبة. يمكن تغطية رغيف اللحم وتبريده للحصول على وجبة جاهزة. يسخن في فرن معتدل أو شريحة والحرارة في مقلاة مع مرق الدجاج. يمكن صنع المرق ، بدون صفار البيض ، في وقت مبكر وتبريده. يسخن على نار متوسطة ويضاف صفار البيض حسب التوجيهات.
المكونات سوف تحتاج
1 تفاحة خضراء كبيرة1 تفاحة خضراء كبيرة
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
9
يضاف الدقيق ويطهى مع الخفق لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
10
خفقت في الأوراق المالية وعصير التفاح وصلصة رسيستيرشاير. يتبل بالملح والكثير من الفلفل. يطهى على نار خفيفة حتى يصبح المرق سميكا بدرجة كافية لتغطية ظهر الملعقة. اخفقي صفار البيض برفق ، في حالة الاستخدام ، في وعاء متوسط الحجم. صب ببطء في بعض المرق ، وخفق باستمرار لتهدئة صفار البيض.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 تفاحة خضراء كبيرة1 تفاحة خضراء كبيرة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
11
اخفقي المرق المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
12
انقله إلى قارب المرق أو طبق التقديم وزينها بالبقدونس ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
قارب المرققارب المرق

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةغائم عصير التفاحغائم عصير التفاح3(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو2سيقان صغيرةالكرفس مع قمم الورقية ، المفروم ناعماالكرفس مع قمم الورقية ، المفروم ناعما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض1كبير2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة1صفار البيض ، اختياريصفار البيض ، اختياري1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)إيفو ، بالإضافة إلى المزيد من أجل الرشإيفو ، بالإضافة إلى المزيد من أجل الرش2(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1تركبقدونس مسطح طازج مفروم ناعما ، اختياري ، للتزيينبقدونس مسطح طازج مفروم ناعما ، اختياري ، للتزيين1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)ديك رومي مطحون (مزيج من اللحم الأبيض والداكن)ديك رومي مطحون (مزيج من اللحم الأبيض والداكن)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل مطحون طازجملح كوشير وفلفل مطحون طازج1صغيرهوني كريسب أو ماكنتوش التفاح ، مقشر ومفرومهوني كريسب أو ماكنتوش التفاح ، مقشر ومفروم1صغيربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)رقاب الدجاجرقاب الدجاج3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخبز الذرة المتبل المكعب أو مكعبات الحشو التقليديةخبز الذرة المتبل المكعب أو مكعبات الحشو التقليدية796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالتوت البري المجفف المحلىالتوت البري المجفف المحلى4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج أو الديك الروميمرق الدجاج أو الديك الرومي2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة شيدر بيضاء مبشورة أو مفتتةجبنة شيدر بيضاء مبشورة أو مفتتة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصة التوت البري الكاملة (محلية الصنع أو مشتراة من المتجر) ، للتقديمصلصة التوت البري الكاملة (محلية الصنع أو مشتراة من المتجر) ، للتقديم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير