صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

الجوز موكا تورت

الجوز موكا تورت
الجوز موكا تورت قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الحلوى الخاصة بك. ل 61 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 308 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 12. إذا كان لديك مستخلص الفانيلان والسكر المحبب ورقائق الشوكولاتة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. 1301 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو قابل للتحسين. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: موكا-الجوز تورت, الجوز بلاك بيري تورت مع موكا الزبد، و موكا تورتي.

تعليمات

1
افصل البيض: افصل البيض إلى صفار وبياض (انظر كيفية فصل البيض).  احرص على التأكد من عدم وجود قطع من القشرة أو صفار البيض في البياض ، وأن الوعاء الذي تستخدمه لاحتوائها نظيف تماما مع عدم وجود بقايا من الدهون. أي دهون من صفار البيض أو الزيت ستجعل من الصعب التغلب على بياض البيض.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
إعداد المقالي كعكة: إعداد اثنين من المقالي كعكة 9 بوصة. قم بتبطين المقالي بورق زبدة أو ورق شمع. زبدة طفيفة على جانبي المقالي (وليس الورق).
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
3
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت (175 C ج). 
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
1
اخلطي الجوز المطحون وفتات الخبز معا في وعاء صغير واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
يخفق صفار البيض مع السكر: 
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
3
ضعي صفار البيض في وعاء الخلط واخفقي حتى يصبح المزيج ناعما. أضف ببطء 3/4 كوب من السكر الأبيض واستمر في خفق صفار البيض حتى يصبح سميكا وشاحبا. (أستخدم خلاط يدوي لهذا الغرض.)
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4
يخفق بياض البيض ويضاف السكر: باستخدام الخلاط ، يخفق بياض البيض مع ملحق الخفق حتى يصبح رغويا.  رذاذ ببطء في 1/4 كوب من السكر الأبيض ، وفاز حتى تشكل قمم لينة.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
5
اطو بياض البيض وخليط الجوز في خليط صفار البيض: باستخدام ملعقة مطاطية ، قم بطي بياض البيض برفق في خليط صفار البيض ، بالتناوب مع خليط الجوز.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
6
خبز: ملعقة الخليط في إعداد ، المقالي كعكة الطبقات الرق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
اخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة عند 350 F فهرنهايت (175 C ج) حتى تبقى بصمة طفيفة عند لمسها.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
8
اصنع قاعدة صقيع المخاوي: أثناء طهي الكعكة ، قم بإعداد قاعدة صقيع المخاوي.
المكونات سوف تحتاج
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
9
ضع 1/2 كوب من السكر الأبيض و 2 ملاعق كبيرة من نشا الذرة في قدر. تحويل الحرارة على المتوسطة ويقلب تدريجيا في القهوة ورقائق الشوكولاته. يقلب باستمرار حتى يبدأ الخليط في الغليان ويثخن بشكل كبير.
المكونات سوف تحتاج
نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
10
استمر في التحريك بينما يغلي الخليط لمدة 1 دقيقة. ثم يرفع عن النار ويقلب في الزبدة وخلاصة الفانيليا حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
11
السماح لتبرد تماما. (سوف تدمج قاعدة الموكا هذه في الكريمة المخفوقة عندما تجمد الكعكة.)
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
12
دع الكعك يبرد ، أخرجه من المقالي وأزل الورق: 
13
أخرجي الكعك من الفرن واتركيه يبرد في المقالي لمدة 10 دقائق. مرري سكينا باهتا حول حواف الكعك لفصله عن جوانب المقالي.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
14
اقلب الكعك بعناية على رف. قشر بعناية وتخلص من ورق البرشمان أو الشمع.
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
15
السماح لتبرد تماما.  لاحظ أنه إذا كنت ترغب في المضي قدما ، يمكنك طهي الكعك أولا ، وتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ولفه بغلاف بلاستيكي ، وتجميده حتى تصبح جاهزا للتجميد وتقديمه.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
16
استكمال صقيع: سوط كريم حتى أنها سميكة نوعا ما ، قبل تلك النقطة التي إذا كنت أبقى على الجلد فإنه سوف تتحول إلى الزبدة. وهذا سوف يساعد على تصمد كما صقيع. بمجرد الخفق ، قم بطي الكريمة المخفوقة وقاعدة الموكا معا.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
17
قد يكون قليلا الأرقط ، وإذا كنت أضعاف ذلك فقط طفيفة ، هل يمكن أن يكون تقريبا تأثير الرخامي من الضوء والظلام مع صقيع ، إذا كنت ترغب في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
18
ضعي كعكة واحدة على طبق التقديم. الصقيع الأعلى.
19
ضع الكعكة الثانية فوقها ، وقم بتجميد الجزء العلوي والجوانب من الكعكة.  
20
قدميها على الفور أو اتركيها مبردة حتى التقديم.

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

تورت في القائمة? جرب الاقتران مع كريم شيري وموسكاتو داستي وميناء. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. قد تتمكن من محاولة نيفادا جونسون العقارية كريم شيري. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية جدا مع ملاحظات من البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهيرة الباردة ، يقدم مع البسكوتي للغطس في ""على الطراز الإيطالي"". "