الجزر والجزر الأبيض مطهو ببطء
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين وبدائي ونباتي? يمكن أن يكون الجزر والجزر الأبيض المطهو ببطء وصفة هائلة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.22 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 291 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. إذا كان لديك زيت زيتون وملح وأوراق بقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل البرتقال مطهو ببطء الجزر والجزر الأبيض, بريسكيت مطهو ببطء مع الجزر والجزر الأبيض، و بريسكيت مطهو ببطء مع الجزر والثوم والجزر الأبيض.
تعليمات
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في قدر متوسط على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طريا ولامعا (6 دقائق).
يضاف الفلفل الحلو ونصف الكزبرة والملح ؛ يطهى حتى يتحول الزيت إلى اللون الأحمر الغامق (حوالي 1 دقيقة).
أضف الجزر والجزر الأبيض والماء الكافي لتغطيته (حوالي 3 أكواب).
يغلى المزيج ويطهى حتى ينضج الجزر (20 دقيقة).
أزل الخضار بملعقة مشقوقة ؛ حافظ على سائل الطهي حتى يصبح سميكا ومخفضا قليلا (حوالي 10 دقائق أخرى). يتبل بالفلفل حسب الرغبة ؛ أعد الخضار إلى المرق.
سخني ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي في مقلاة صغيرة على نار متوسطة.
أضف بقية الكزبرة والخبز المحمص لمدة دقيقة. يقلب البقدونس في اللبن ؛ يتبل بالملح والفلفل.
نقل إلى وعاء التقديم ؛ رذاذ على زيت الكزبرة النكهة. تسكب الخضار على طبق مع بعض سائل الطهي.
يقدم مع صلصة الزبادي والكزبرة.