صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 48 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة7
مجلة

الجبن والاسكواش سوفلé

الجبن والاسكواش سوفلé
قد يكون الجبن والاسكواش هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 289 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 5. ل 1.7 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الملح, زلابية الاسكواش, الكراث, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الخبز الفرنسي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الخبز الفرنسي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 48 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول الجبن والاسكواش سوفلé, ثلاثة جبن سوفلé، و سوفلز ثلاثة الجبن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع مقلاة صغيرة في الفرن. سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
انزع المقلاة الساخنة من الفرن ؛ تذوب الزبدة في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
أضف القرع والمكونات التالية 3 (من خلال الكراث) إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يرش خليط الاسكواش مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
سكين حادهسكين حاده
5
اخبزيها على حرارة 450 لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج ، مع التقليب مرة واحدة. خليط الاسكواش بارد.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
ضع خليط الاسكواش في محضر الطعام ؛ عملية حتى تصبح ناعمة. كشط خليط الاسكواش في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
خفض درجة حرارة الفرن إلى 425 ، ووضع ورقة الخبز انعقدت في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
ضع الخبز الفرنسي في محضر الطعام ، ونبض 10 مرات أو حتى فتات الخبز غرامة قياس حوالي 1/2 كوب. قم بتغطية 5 (8 أونصات) سوفل راميكينز برذاذ الطهي ؛ رش الفتات بالتساوي على الأطباق.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من ساق الكرفس الصغيرة والطرية المقطعة إلى شرائح رفيعةربع كوب من ساق الكرفس الصغيرة والطرية المقطعة إلى شرائح رفيعة
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
الخبز الفرنسيالخبز الفرنسي
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
9
قم بوزن الدقيق أو وضعه بملعقة خفيفة في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
10
يمزج الدقيق مع الملح المتبقي البالغ 1/4 ملعقة صغيرة في قدر متوسطة وثقيلة على نار متوسطة. يضاف الحليب تدريجيا مع التحريك باستمرار بمضرب ؛ يغلى المزيج. كوك 1 دقيقة أو حتى سميكة وشمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
11
إزالة من الحرارة ؛ اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
12
يضاف الجبن ويقلب حتى يصبح ناعما. ضجة في خليط الاسكواش وصفار البيض.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
سكين حادهسكين حاده
13
ضعي بياض البيض في وعاء خلط كبير ؛ اخفقي بالخلاط بسرعة عالية حتى تتشكل قمم متوسطة (لا تفرط). يقلب بلطف ربع بياض البيض في خليط الاسكواش; أضعاف بلطف في بياض البيض المتبقية. يقسم الخليط بالتساوي بين الأطباق المحضرة. الاستفادة بشكل حاد الأطباق على العداد 2-3 مرات إلى مستوى.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
14
ضع الأطباق على صينية خبز مسخنة مسبقا ؛ ضعها في فرن 425. خفض درجة حرارة الفرن على الفور إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
15
تخبز سوفلس في 350 لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ، منتفخة ، وتوضع.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
16
قدميها على الفور.