الثوم تركيا والزلابية
الثوم تركيا والزلابية قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.33 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 41 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 557 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك فلفل حار شيمو ومرق دجاج منزوع الدسم ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطائر الديك الرومي, تركيا والزلابية، و تركيا مع الزلابية لوصفات مماثلة.
تعليمات
سحب قبالة وتجاهل تركيا الجلد ؛ شطف الفخذين واتركها حتى تجف.
في مقلاة غير لاصقة من 4 إلى 5 لتر على نار متوسطة عالية ، تذوب الزبدة.
أضيفي أفخاذ الديك الرومي في طبقة واحدة وقلبي كثيرا حتى تحمر من جميع الجوانب ، بإجمالي 4 إلى 5 دقائق.
نقل تركيا إلى لوحة انعقدت.
في هذه الأثناء ، قشر فصوص الثوم.
يضاف إلى الزبدة في المقلاة ؛ يقلب كثيرا حتى يصبح لونه بني فاتح ، من 2 إلى 3 دقائق.
يضاف الفطر والكرفس والفلفل الحار ؛ يقلب كثيرا حتى تصبح الخضار بنية خفيفة ، من 8 إلى 10 دقائق.
أضف الديك الرومي وأي عصائر متراكمة ومرق ونبيذ. يغلى المزيج ويغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى يصبح الديك الرومي طريا جدا عند ثقبه ، 1 1/4 إلى 1 1/2 ساعة.
إزالة من الحرارة والعودة تركيا إلى لوحة انعقدت. عندما يكون الديك الرومي باردا بما يكفي للتعامل معه ، اسحب اللحم من العظام وتمزيقه إلى قطع صغيرة الحجم ؛ تجاهل العظام. يعاد اللحم إلى المقلاة ويقلب في 1/2 كوب كزبرة مفرومة.
في هذه الأثناء ، في وعاء ، اخلطي الدقيق وصودا الخبز و 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
يضاف البيض والحليب ؛ يقلب بالشوكة حتى يتم ترطيب العجين بالتساوي ويتماسك معا.
يعاد خليط الديك الرومي إلى حرارة عالية ؛ عند الغليان ، خففي الحرارة إلى الغليان. قطرة بلطف 2 ملعقة كبيرة المجارف من العجين في مقلاة في طبقة واحدة. غطيها واتركيها على نار هادئة ، بدون تقليب ، حتى تصبح الزلابية غير رطبة في وسط الجزء الأكثر سمكا (مقطعة للاختبار) ، حوالي 10 دقائق.
يسكب الديك الرومي والزلابية في أوعية واسعة.
يرش بالتساوي مع 1/4 كوب من الكزبرة المفرومة المتبقية.