الثوم الحار والأنشوجة فارفالي
هل تحتاج إلى طبق رئيسي نباتي ؟ يمكن أن تكون وصفة فارفالي الثوم الحار والأنشوجة رائعة لتجربتها. تصنع هذه الوصفة 6 حصص تحتوي كل منها على 384 سعرة حرارية و 15 جرامًا من البروتين و 7 جرامات من الدهون . مقابل 1.11 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 21٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على رقائق الفلفل وأوراق السبانخ الصغيرة والملح الكوشر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة من التحضير إلى الطبق. جرب 43 شخصًا هذه الوصفة وأعجبتهم. تقدمها لك Foodnetwork. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 97٪ . هذه النتيجة ممتازة. تشمل الوصفات المماثلة معكرونة فارفالي حرفية مع سمك السلمون المدخن وصلصة الكريمة ، وفارفالي مع البروكلي والجزر والطماطم ، وفارفالي مع البازلاء ولحم الخنزير والقشدة .
تعليمات
أغلي قدرًا كبيرًا من الماء المملح على نار عالية.
أضيفي المعكرونة واطهيها حتى تصبح طرية ولكن لا تزال متماسكة، مع التحريك من حين لآخر، لمدة تتراوح بين 8 إلى 10 دقائق.
صفي الماء واحتفظي بحوالي كوب من ماء المعكرونة.
في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة، سخني ربع كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز على نار متوسطة.
أضف معجون الأنشوجة ورقائق الفلفل الأحمر والثوم. اطبخ لمدة دقيقتين حتى تفوح رائحته.
أضيفي السبانخ و3/4 ملعقة صغيرة من الملح، واطهي حتى تذبل، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
أضف فتات الخبز واطهيه حتى يصبح محمصًا قليلاً، لمدة تتراوح من 2 إلى 3 دقائق.
في وعاء تقديم كبير، اخلطي مزيج فتات الخبز والمعكرونة المطبوخة ونصف كمية الجبن.
أضف ماء المعكرونة المحفوظ، إذا لزم الأمر، لتخفيف المعكرونة.
رشي ربع كوب زيت الزيتون المتبقي ورشي الجبن المتبقي، ثم قدميه.