التايلاندية-محنك تركيا مشوي الفخذ مع الأعشاب الطازجة
التايلاندية محنك تركيا مشوي الفخذ مع الأعشاب الطازجة هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 5 حصص مع 20 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون كل. ل 28 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الكزبرة ، الجوفاء ، أوراق النعناع ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل تركيا مشوي محنك, تاج مشوي من لحم الضأن مع الأعشاب الطازجة، و يقف لحم الخنزير المشوي مع الأعشاب الطازجة.
تعليمات
شطف الفخذين تركيا واتركها حتى تجف.
في وعاء ، اخلطي الريحان والكزبرة والنعناع والثوم والسكر البني وصلصة الصويا والزنجبيل وصلصة السمك والزيت ومعجون الفلفل الحار.
انتشار حوالي 2 ملاعق كبيرة من الخليط بالتساوي على الجانب الجوفاء من 1 تركيا الفخذ. تعيين الفخذ المتبقية ، الجوفاء الجانب أسفل ، على خليط عشب ، محاذاة مع الفخذ الأول. ربط الفخذين معا على فترات 1 بوصة مع سلسلة القطن لإنشاء اسطوانة حوالي 3 بوصة واسعة و 7 بوصة طويلة. بأصابعك ، بات خليط عشب المتبقية بالتساوي في جميع أنحاء مشوي.
تحضير الشواء للحرارة غير المباشرة.
في حالة استخدام قوالب الفحم ، قم بإشعال 60 بريكيت وإشعال 60 بريكيت على موقد الشواء بغطاء. عندما تنتشر القوالب بالرماد الرمادي ، في غضون 15 إلى 20 دقيقة ، ادفع كميات متساوية إلى جوانب متقابلة من صفيحة النار.
أضف 5 قوالب أخرى إلى كل كومة من الفحم الآن وبعد 30 دقيقة ، إذا استغرق الشوي وقتا أطول من ذلك.
إذا كنت تستخدم شواية تعمل بالغاز ، فقم بتحويل جميع الشعلات إلى غطاء مرتفع وأغلق وسخنها لمدة 10 دقائق. ثم ضبط الشعلات للطهي غير المباشر (الحرارة على جانبي شواء لا أسفل مركز تحت الغذاء) والحفاظ على ارتفاع.
ضع مقلاة بالتنقيط على النار بين الفحم أو الشعلات. ضع شواية الشواء في مكانها. تعيين مشوي في وسط شواء ، وليس على نار. تغطية الشواء ؛ فتحات مفتوحة للفحم.
يطهى المشوي حتى يصل مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في وسط اللحم إلى 170 ، 40 إلى 45 دقيقة.
نقل المشوي إلى طبق ، والحفاظ عليه دافئا ، والسماح للراحة 5 إلى 10 دقائق.
طبق مقبلات مع أسافين الجير.
قطع مشوي إلى شرائح 1/2 بوصة سميكة لخدمة. ضغط عصير من أسافين الجير على أجزاء وإضافة الملح حسب الذوق.