صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة0
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

التايلاندية-محنك تركيا مشوي الفخذ مع الأعشاب الطازجة

التايلاندية-محنك تركيا مشوي الفخذ مع الأعشاب الطازجة
التايلاندية محنك تركيا مشوي الفخذ مع الأعشاب الطازجة هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 5 حصص مع 20 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون كل. ل 28 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الكزبرة ، الجوفاء ، أوراق النعناع ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل تركيا مشوي محنك, تاج مشوي من لحم الضأن مع الأعشاب الطازجة، و يقف لحم الخنزير المشوي مع الأعشاب الطازجة.

تعليمات

1
شطف الفخذين تركيا واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
تركيا الفخذتركيا الفخذ
2
في وعاء ، اخلطي الريحان والكزبرة والنعناع والثوم والسكر البني وصلصة الصويا والزنجبيل وصلصة السمك والزيت ومعجون الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
صلصة السمكصلصة السمك
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
انتشار حوالي 2 ملاعق كبيرة من الخليط بالتساوي على الجانب الجوفاء من 1 تركيا الفخذ. تعيين الفخذ المتبقية ، الجوفاء الجانب أسفل ، على خليط عشب ، محاذاة مع الفخذ الأول. ربط الفخذين معا على فترات 1 بوصة مع سلسلة القطن لإنشاء اسطوانة حوالي 3 بوصة واسعة و 7 بوصة طويلة. بأصابعك ، بات خليط عشب المتبقية بالتساوي في جميع أنحاء مشوي.
المكونات سوف تحتاج
تركيا الفخذتركيا الفخذ
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
4
تحضير الشواء للحرارة غير المباشرة.
5
في حالة استخدام قوالب الفحم ، قم بإشعال 60 بريكيت وإشعال 60 بريكيت على موقد الشواء بغطاء. عندما تنتشر القوالب بالرماد الرمادي ، في غضون 15 إلى 20 دقيقة ، ادفع كميات متساوية إلى جوانب متقابلة من صفيحة النار.
6
أضف 5 قوالب أخرى إلى كل كومة من الفحم الآن وبعد 30 دقيقة ، إذا استغرق الشوي وقتا أطول من ذلك.
7
إذا كنت تستخدم شواية تعمل بالغاز ، فقم بتحويل جميع الشعلات إلى غطاء مرتفع وأغلق وسخنها لمدة 10 دقائق. ثم ضبط الشعلات للطهي غير المباشر (الحرارة على جانبي شواء لا أسفل مركز تحت الغذاء) والحفاظ على ارتفاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
8
ضع مقلاة بالتنقيط على النار بين الفحم أو الشعلات. ضع شواية الشواء في مكانها. تعيين مشوي في وسط شواء ، وليس على نار. تغطية الشواء ؛ فتحات مفتوحة للفحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
يطهى المشوي حتى يصل مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في وسط اللحم إلى 170 ، 40 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
10
نقل المشوي إلى طبق ، والحفاظ عليه دافئا ، والسماح للراحة 5 إلى 10 دقائق.
11
طبق مقبلات مع أسافين الجير.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
12
قطع مشوي إلى شرائح 1/2 بوصة سميكة لخدمة. ضغط عصير من أسافين الجير على أجزاء وإضافة الملح حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة السمك الآسيوية (نوك مام أو نام جيش التحرير الشعبى الصينى)صلصة السمك الآسيوية (نوك مام أو نام جيش التحرير الشعبى الصينى)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة1(يمكن أن يكون أو المقشود)معجون الفلفل الحار الأحمر الآسيويمعجون الفلفل الحار الأحمر الآسيوي596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الريحان الطازجة المفرومةأوراق الريحان الطازجة المفرومة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة2(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل الطازج المفرومالزنجبيل الطازج المفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق النعناع الطازجة المفرومةأوراق النعناع الطازجة المفرومة3القرنفلثوم مقشر ومفروم أو معصورثوم مقشر ومفروم أو معصور5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأسافين الجيرأسافين الجير2(يمكن أن يكون أو المقشود)زيت السلطةزيت السلطة5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم2الجوفاء, الفخذين تركيا البشرة (حول 3/4 رطل. كل ؛ انظر الملاحظات)الجوفاء, الفخذين تركيا البشرة (حول 3/4 رطل. كل ؛ انظر الملاحظات)