البيض المقلي والهليون مع البارميزان
قد يكون البيض المقلي والهليون مع البارميزان مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. ل Serving 1.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 362 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 2. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط البيض, بارميجيانو ريجيانو, زبدة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، و صديق للفودماب النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل الهليون مع البيض مسلوق و جبن البارميزان, الهليون الكمأ مع البارميزان والبيض، و خبز البارميزان المحمص مع الهليون والبروسسيوتو والبيض.
تعليمات
ضع رف الفرن في الثلث العلوي من الفرن ، ثم سخن الفرن مسبقا إلى 425 F فهرنهايت.
يطهى الهليون في مقلاة عميقة كبيرة من الماء المغلي المملح حتى يصبح طريا ، حوالي 4 دقائق.
نقل مع ملقط إلى المناشف الورقية لاستنزاف.
بسخاء زبدة أطباق غرتن باستخدام 1/2 مجموع ملعقة زبدة ، ثم تقسيم الهليون بينهما. يتبل بالملح والفلفل ، ثم يرش نصف الجبن.
الحرارة المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة نونستيك 10 بوصة على نار عالية معتدلة حتى تهدأ الرغوة, ثم تقلى البيض, التوابل مع الملح والفلفل, حتى يتم تعيين البيض بالكاد, حول 2 الدقائق.
انقل 2 بيضة بعناية إلى كل طبق غراتان باستخدام ملعقة مشقوقة ، وضعها فوق الهليون.
يرش البيض بالجبن المتبقي ويرش مع أي زبدة متبقية في المقلاة.
تخبز في الثلث العلوي من الفرن حتى تذوب الجبن ويطهى البيض حسب الرغبة ، من 4 إلى 5 دقائق لصفار سيلان.
إذا تم تقديم البيض مع صفار سيلان ، فلن يتم طهيه بالكامل ، مما قد يكون مصدر قلق إذا كانت هناك مشكلة مع السالمونيلا في منطقتك.