البوظة التين المشوي مع البلسم "حلوى"
حصة واحدة تحتوي على 559 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. ل Serving 3.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من التين والنبيذ وملح البحر عالي الجودة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي حلوى البوظة, حلوى ساخنة البوظة، و حلوى ساخنة البوظة.
تعليمات
لتحضير الصلصة ، اخلطي الخل والنبيذ والسكر (1 ملعقة كبيرة إذا كنت تستخدم نبيذا حلوا ، أو 2 ملعقة كبيرة إذا كنت تستخدم نبيذا جافا) في قدر صغير غير متفاعل على نار متوسطة ، مع التحريك حتى تذوب الحرارة تماما. خففي الحرارة إلى نار هادئة واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الصلصة سميكة وتقلل بمقدار النصف تقريبا ، من 12 إلى 15 دقيقة. توضع جانبا لتبرد (سوف تتكاثف الصلصة عندما تبرد).
سخني شواية غاز أو فحم أو موقد على نار متوسطة.
لتحضير التين ، اقرص أصابعك بالقرب من أحد طرفي فرع إكليل الجبل ، واترك خصلة صغيرة من الإبر في الجزء العلوي من الفرع ، واسحب على طول الفرع باتجاه الطرف المقابل لإزالة الإبر. كرر مع الفروع المتبقية.
انقع الأغصان المجردة في الماء لتغطيتها لمدة 20 دقيقة على الأقل للمساعدة في منعها من إشعال النار على الشواية. يقطع ما يكفي من إبر إكليل الجبل التي تمت إزالتها متوسطة الغرامة لإنتاج حوالي 4 ملاعق صغيرة ، ويوضع جانبا لاستخدامه كزينة (احتفظ بأي إبر متبقية لاستخدام آخر).
عندما تكون الشواية ساخنة وتنقع الفروع جيدا ، قم بقص السيقان من التين ، وقطع التين إلى نصفين خلال نهاية الساق ، واصطف خمسة أنصاف صغيرة أو أربعة أنصاف أكبر من التين ، مع قطع الجانب لأسفل ، على سطح مستو. خيط فرع إكليل الجبل من خلال ظهور التين لتثبيتها على الفرع.
ادهني التين برفق بزيت الزيتون من جميع الجوانب ، ورشي الجوانب المقطوعة برفق شديد بالملح والفلفل.
اشوي التين ، مع التقليب مرة أو مرتين ، حتى يصبح دافئا وناعما ويبدأ في التحول إلى اللون البني في البقع ، من 6 إلى 8 دقائق.
اغرف الآيس كريم في 4 أوعية.
رشي الصلصة المبردة فوق الآيس كريم ، ورشي القليل من ملح البحر. تتقاطع 2 أسياخ التين فوق كل وعاء ويرش مع إكليل الجبل المفروم. ادع الضيوف لدفع التين من الأسياخ فوق الآيس كريم. إذا لم تكن قد استخدمت كل الصلصة ، قدم الباقي في إبريق صغير على الطاولة.