صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة14
مجلة

البوريك التركي

البوريك التركي
قد يكون البوريك التركي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.67 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 650 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 49 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والبيض وحبة البركة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. وقد حاول 5 أشخاص وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 20 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 58%، هذا الطبق صلب. حاول بوريك (لفائف اللحم التركية), بوريك تركي بالجبن والأعشاب، و بوريك كولاما التركي-ضيف Post لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في مقلاة كبيرة وعميقة ، سخني زيت الزيتون على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يضاف الفلفل, بول بيبر والبصل, يتبل بالملح والفلفل ويطهى مع التحريك بشكل متكرر, حتى يلين, حول 10 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
4
يضاف اللحم البقري ويطهى حتى يتبخر السائل ، حوالي 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. استمر في الطهي على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
انقلي الخضار واللحوم إلى وعاء واتركيها تبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
6
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت وزيت خفيف طبق خبز زجاجي 9 في 13 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي البيض مع الحليب و 1/2 كوب من زيت الكانولا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
8
وضع ورقة من يوفكا على سطح العمل وفرشاة مع خليط البيض ؛ كرر حتى يكون لديك كومة من 2 ورقة.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
9
انقلي المكدس إلى طبق الخبز ووزعي ثلث خليط اللحم البقري في الأعلى. كرر الطبقات مرتين أخريين مع صفائح اليوفكا المصقولة وحشوة اللحم البقري،ثم انتهي بكومة من اليوفكا المصقولة.
المكونات سوف تحتاج
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
10
تقليم يوفكا المتدلية قليلا وثنيها تحت نفسها.
11
فرشاة أي خليط البيض المتبقية على رأس بوريك, أعلى مع بذور حبة البركة وتخبز حتى ذهبية عميقة على رأس والأزيز, حول 45 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
12
دع البوريك يرتاح لمدة 20 دقيقة قبل تقطيعه إلى مربعات وتقديمه.