البنجر الذهبي والخضر والبطاطا تورتا
قد يكون البنجر الذهبي والخضر وتورتا البطاطس هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 319 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. ل Serving 2.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط السبانخ والزبدة والبنجر الذهبي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول باستا البنجر الذهبي والبنجر الأخضر مع جبنة الريكوتان والفيتا, حساء البنجر الذهبي والخضر البنجر، و البطاطا والخضر تورتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير القشرة ، قم بوزن الدقيق أو وضعه بملعقة خفيفة في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
يمزج الدقيق و 3/4 ملعقة صغيرة من الفلفل و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح في وعاء كبير ؛ تقطع الزبدة وتقصر بخلاط المعجنات أو 2 سكاكين حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة. أضف الماء المثلج تدريجيا ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ؛ إرم بالشوكة حتى يصبح خليط الدقيق رطبا. تقسم العجينة إلى 3 أجزاء متساوية.
لفة جزء واحد في الكرة (حوالي 5 أوقية).
الجمع بين الأجزاء المتبقية 2 ؛ لفة في كرة أكبر (حوالي 9 أوقية). اضغط برفق على كل جزء في دائرة مقاس 5 بوصات على غلاف بلاستيكي. تغطية مع غلاف بلاستيكي إضافي. البرد 30 دقيقة على الأقل.
إزالة الخضر من البنجر. يقطع الخضر ؛ توضع جانبا. التفاف البنجر والبطاطا في احباط.
خبز البطاطا في 425 لمدة 1 ساعة أو حتى تصبح طرية.
خبز البنجر في 425 لمدة 1 ساعة و 20 دقيقة أو حتى تصبح طرية. تبرد تماما. خفض درجة حرارة الفرن إلى 40
قشر وشريحة البنجر والبطاطا إلى جولات 1/4 بوصة سميكة.
سخني فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
يضاف البصل ؛ سوت 4 دقائق.
إضافة الخضر البنجر, سبانخ, 1/4 ملعقة صغيرة ملح, و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل; سوت 8 دقائق أو حتى يتبخر السائل.
ضع خليط السبانخ في وعاء كبير. تبرد تماما.
يمزج البيض مع بياض البيض في وعاء متوسط مع التحريك بمضرب. احتياطي 2 ملعقة طعام خليط البيض.
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الملح المتبقي ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل المتبقي ، والجبن إلى الوعاء مع التحريك جيدا.
قم بفك ووضع جزء أكبر من العجين على سطح مرشوش بالدقيق.
لفة العجين في دائرة 14 بوصة. اضغط العجين في أسفل و 2 بوصة حتى الجانبين من عموم سبرينغفورم 9 بوصة المغلفة مع رذاذ الطبخ. رتب نصف البنجر ونصف البطاطس فوق العجين. أعلى مع نصف خليط السبانخ ونصف خليط الجبن. كرر الطبقات مع ما تبقى من البنجر والبطاطس والسبانخ ومزيج الجبن.
قم بفك ووضع جزء أصغر من العجين على سطح مرشوش بالدقيق.
لفة العجين في دائرة 10 بوصة.
توضع العجينة فوق الحشوة ؛ اضغط على الحواف معا.
قطع عدة شقوق في الجزء العلوي من العجين للسماح للبخار بالهروب.
فرشاة أعلى من العجين مع محفوظة 2 ملعقة طعام خليط البيض.
اخبزيها على حرارة 400 دقيقة لمدة 40 دقيقة أو حتى تحمر القشرة.