صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

كباب لحم الخنزير بالكراميل مع الباذنجان الصيني

كباب لحم الخنزير بالكراميل مع الباذنجان الصيني
وصفة كباب لحم الخنزير بالكراميل مع الباذنجان الصيني يمكن أن ترضي شغفك الصيني تقريبا 40 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.75 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 315 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. مزيج من صلصة المحار والباذنجان الياباني وصلصة الصويا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة النتيجة 72%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي العشاء الليلة: المعكرونة مع لحم الخنزير الخاصرة ، الباذنجان الصيني ، بيبي بوك تشوي ، وصلصة ميسو الحارة, كباب لحم الضأن والباذنجان التركي، و السنة الصينية الجديدة: لحم الخنزير المشوي الصيني (سيو يوك).

تعليمات

1
تقليم لحم الخنزير من الدهون والفضةالجلد وقطع بالعرض إلى 1/4 في. شرائح. رتب الشرائح بين طبقات الغلاف البلاستيكي ، وباستخدام مطرقة اللحم أو دبوس الدرفلة الثقيل ، قم بالرطل حتى يصبح الورق رقيقا.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
مغرض اللحوممغرض اللحوم
شوبكشوبك
2
إعداد شواء للحرارة العالية المباشرة (حوالي 500 ؛ يمكنك عقد يدك 5 في. فوق الطبخ صر فقط 2-3 ثوان). في وعاء ، اخلطي صلصة السمك وصلصة الصويا وصلصة المحار والثوم والسكر وصلصة الفلفل الحار. (إذا أردت ، ضاعف التتبيلة واحفظ نصفها لاستخدامها كصلصة.)
المكونات سوف تحتاج
صلصة المحارصلصة المحار
صلصة الفلفل الحارصلصة الفلفل الحار
صلصة السمكصلصة السمك
صلصة الصوياصلصة الصويا
ماء مالحماء مالح
الثومالثوم
صلصةصلصة
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
وعاءوعاء
3
إضافة لحم الخنزير وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
4
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة. نسج شرائح اللحم على ثمانية 10 بوصة. أسياخ خشبية معدنية أو غارقة.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ خشبيةأسياخ خشبية
5
نصف كل باذنجان بالعرض ، ثم بالطول ؛ يسجل كل قطعة على جانب اللحم عدة مرات بسكين حاد.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
6
يضاف الباذنجان إلى ماء مالح لحم الخنزير ويتحول إلى معطف من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
ماء مالحماء مالح
لحم الخنزيرلحم الخنزير
7
وضع أسياخ في وسط شواء وتحيط مع قطعة من الباذنجان, الجانب الجلد إلى أسفل. تغطية ويطهى 2 دقيقة. اقلب اللحم وغطيه واطهيه لمدة 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
الشوايةالشواية
8
أخرج اللحم من الشواية. يطهى الباذنجان ، مغطى ، يدور كثيرا ، من 4 إلى 6 دقائق ، أو حتى يصبح الباذنجان طريا جدا ولكن لا يحترق.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية