صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة0
مجلة

البقلاوة

البقلاوة
وصفة باكلافان جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد سوبر نباتي خيار لعشاق الطعام الشرقي الأوسط. ل 43 سنتا لكل وجبة، يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 48. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 186 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والعسل والقرنفل الأرض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول البقلاوة, البقلاوة، و البقلاوة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
اخلطي الجوز والسكر والبهارات معا واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الجوزالجوز
بهاراتبهارات
السكرالسكر
3
أثناء العمل ، احتفظ بأوراق فيلو مغطاة بغلاف بلاستيكي لمنعها من الجفاف.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
4
ضع 1 ورقة من فيلو على الجزء السفلي من عموم لفة هلام (12 بوصة * 16 بوصة).
المكونات سوف تحتاج
جيليجيلي
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
ادهني العجينة برفق بالزبدة المذابة. كرر هذه العملية حتى يكون هناك 8 أوراق من فيلو في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يرش ثلث خليط الجوز على أوراق فيلو.
المكونات سوف تحتاج
معجنات فيلومعجنات فيلو
7
ضع 4 أوراق أخرى من فيلو فوق المكسرات ، مع تنظيف الزبدة المذابة بين كل ورقة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المكسراتالمكسرات
8
ضع ثلث خليط الجوز على العجينة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
9
طبقة الأوراق المتبقية من فيلو على رأس المكسرات ، وتنظيف الزبدة المذابة بين كل ورقة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المكسراتالمكسرات
10
ادهني الورقة العلوية بالزبدة أيضا.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
11
تقليم الحواف بحيث لا تقف فوق مستوى العجين.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
12
نقطع المعجنات إلى مربعات مقاس 2 بوصة ، مع التأكد من عدم تقطيع الطبقة السفلية من عجينة فيلو. ترك الطبقة السفلية غير مقطوعة سيسمح للشراب بالنقع بكفاءة أكبر.
المكونات سوف تحتاج
معجنات فيلومعجنات فيلو
شرابشراب
13
اخبزيها على حرارة 375 دولارا فهرنهايت لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تكتسب الطبقة العليا من فيلو لونا بنيا ذهبيا فاتحا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
14
في حين يخبز العجين إعداد شراب.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
شرابشراب
15
الجمع بين جميع المكونات وتقديمهم ليغلي.
16
إزالة القرنفل وقشر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
قشر الليمونقشر الليمون
القرنفلالقرنفل
17
أخرجي المقلاة من الفرن واسكبي الشراب الساخن على البقلاوة على الفور.
المكونات سوف تحتاج
شرابشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
18
قبل التقديم ، اسمح للبقلاوة بالوقوف في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد. قطعي الطبقة السفلية من عجينة فيلو وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
معجنات فيلومعجنات فيلو
19
أعيد طبعه بإذن من وجبات الذواقة في دقائق من قبل معهد الطهي الأمريكي-2004 ليبهار-كتب فريدمان

المكونات