البطاطا المهروسة مع اللفت
البطاطا المهروسة مع اللفت هو خالي من الغلوتين طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 17 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 665 سعرة حرارية. ل 1.5 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط البارميزان والبصل والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. هذه الوصفة محبوب من قبل 11 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل كالي البطاطا المهروسة, البطاطا المهروسة مع جبن الماعز واللفت، و بطاطس مهروسة خفيفة مع اللفت وجبن الماعز.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
يمزج البطاطس والثوم والملح والزبدة في قدر سعة 5 لتر مع كمية كافية من الماء البارد لتغطيتها. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة على نار هادئة واطهيها حتى تنضج البطاطس ، من 15 إلى 20 دقيقة.
يصفى في مصفاة ويزيل فصوص الثوم. أعد البطاطس إلى المقلاة واهرس البطاطس حتى تصبح ناعمة باستخدام هراسة البطاطس.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والملح والفلفل. يطهى حتى يصبح شفافا ، حوالي 6 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح عطريا ، حوالي 30 ثانية.
إضافة اللفت ومرق الدجاج. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يذبل لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
يضاف خليط اللفت وجبن الماسكاربوني ومرق الدجاج والزبدة والبارميزان والملح والفلفل إلى البطاطس. يقلب على نار خفيفة حتى يصبح ناعما ودافئا. يتبل بالملح والفلفل.