صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة10
مجلة

البطاطا المهروسة مع الكراث متموج

البطاطا المهروسة مع الكراث متموج
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البطاطس المهروسة مع الكراث المقرمش. حصة واحدة تحتوي على 294 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل 71 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من زيت الكانولان وفصوص الثوم والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 48%، هذا الطبق جيد جدا. حاول اللفت الأصفر المهروس مع الكراث المقرمش, بطاطس مهروسة وهمية مع البصل المقرمش والكراث، و اللفت المهروس من يونيون سكوير كافيه مع الكراث المقرمش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير ، غطي البطاطس المقطعة وفصوص الثوم بالماء البارد واتركيها حتى الغليان. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس عند ثقبها بالشوكة ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
في هذه الأثناء ، في مقلاة متوسطة ، سخني زيت الكانولا حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف الكراث في طبقة واحدة ويطهى على نار معتدلة مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 15 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الكراث إلى مناشف ورقية لتصريفه.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
4
صفي البطاطس والثوم في مصفاة مع التخلص من الماء الزائد.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
5
يضاف النصف والنصف والزبدة إلى القدر ويسخن حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6
إزالة من الحرارة. اضغط على البطاطس والثوم من خلال آلة تجفيف في القدر وتبليها بالملح. يقلب ويطهى على نار معتدلة حتى يصبح ساخنا جدا.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
البطاطا ريسرالبطاطا ريسر
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
7
انقل البطاطس المهروسة إلى وعاء. قبل التقديم مباشرة ، يرش الكراث بالملح ويزين البطاطس بالكراث.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)