البطاطا المهروسة مع الكراث متموج
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البطاطس المهروسة مع الكراث المقرمش. حصة واحدة تحتوي على 294 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل 71 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من زيت الكانولان وفصوص الثوم والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 48%، هذا الطبق جيد جدا. حاول اللفت الأصفر المهروس مع الكراث المقرمش, بطاطس مهروسة وهمية مع البصل المقرمش والكراث، و اللفت المهروس من يونيون سكوير كافيه مع الكراث المقرمش لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبير ، غطي البطاطس المقطعة وفصوص الثوم بالماء البارد واتركيها حتى الغليان. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس عند ثقبها بالشوكة ، حوالي 20 دقيقة.
في هذه الأثناء ، في مقلاة متوسطة ، سخني زيت الكانولا حتى يلمع.
يضاف الكراث في طبقة واحدة ويطهى على نار معتدلة مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 15 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الكراث إلى مناشف ورقية لتصريفه.
صفي البطاطس والثوم في مصفاة مع التخلص من الماء الزائد.
يضاف النصف والنصف والزبدة إلى القدر ويسخن حتى يذوب.
إزالة من الحرارة. اضغط على البطاطس والثوم من خلال آلة تجفيف في القدر وتبليها بالملح. يقلب ويطهى على نار معتدلة حتى يصبح ساخنا جدا.
انقل البطاطس المهروسة إلى وعاء. قبل التقديم مباشرة ، يرش الكراث بالملح ويزين البطاطس بالكراث.