البطاطا المهروسة
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون البطاطس المهروسة وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 205 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 33 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. مزيج من ملح الكوشر والزبدة وبطاطس أيداهو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول بطاطس مهروسة قديمة الطراز-اصنع بطاطس مهروسة منزلية الصنع في المنزل ، فمن السهل القيام بذلك باستخدام هذا, بطاطس بينيجان المهروسة بالثوم-من السهل صنع البطاطس المهروسة بالثوم، و بطاطس مهروسة أخرى (قرنبيط مهروس) - منخفضة الكربوهيدرات لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي البطاطس في قدر كبيرة مع كمية كافية من الماء المملح قليلا لتغطيتها. يغلى المزيج ويخفف الحرارة إلى درجة منخفضة ويغطى ويترك على نار خفيفة من 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس طرية عند ثقبها بسيخ خشبي.
استنزاف والعودة إلى المقلاة.
يهز على نار خفيفة لتجف قليلا. باستخدام الخلاط الكهربائي (أبدا محضر طعام ، مما يجعل البطاطس لاصقة) ، اخفقي البطاطس حتى تصبح ناعمة.
نضيف الزبدة في قطع صغيرة مع الملح والفلفل ونخفق حتى تذوب.
يضاف الحليب ، 1/4 كوب في المرة الواحدة ، ويخفق حتى يصبح ناعما.
إذا كنت ترغب في إضافة بعض متنوعة للبطاطا المهروسة الخاص بك ، مزيج في أي مما يلي: 3 ملاعق كبيرة من البيستو ؛ 4-أوقية لينة جبن الماعز والبصل الأخضر المفروم 2 ملعقة طعام ؛ 1 رئيس الثوم المحمص ؛ 6 الطماطم المجففة بالشمس في الزيت ، مفروم ؛ 1/2 رطل كالي أو الملفوف ، المطبوخة والمفرومة ، و 1-2 ملاعق طعام الفجل المفروم ناعما.