صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة9
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

البطاطا الحلوة والجوز غراتان

البطاطا الحلوة والجوز غراتان
قد تكون البطاطا الحلوة وغرتن الجوز مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل 96 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 234 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك دقيق وفصوص ثوم وفلفل مطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل الجوز الاسكواش والبطاطا الحلوة غراتان مع الجبن مانشيجو, الجوز الاسكواش والبطاطا غراتان، و الجوز الاسكواش والبطاطا غراتان مع الفطر والكراث.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
تذوب الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
إضافة بانسيتا; طبخ 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بانسيتابانسيتا
4
إضافة الكراث والثوم; طبخ 2 دقيقة مع التحريك باستمرار. وزن أو ملعقة طفيفة 1 أوقية (حوالي 1/4 كوب) دقيق في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
الثومالثوم
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
سكينسكين
5
إضافة إلى المقلاة ؛ طهي 2 دقيقة ، مع التحريك باستمرار مع خفقت. ضجة في الزعتر. يضاف الحليب تدريجيا مع التحريك باستمرار بمضرب ؛ يطهى على نار متوسطة حتى يصبح سميكا قليلا (حوالي 3 دقائق) مع التحريك باستمرار. ضجة في بارميجيانو ريجيانو; يطهى 3 دقائق أو حتى يذوب الجبن. ضجة في الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
الفلفلالفلفل
الجبنالجبن
زعترزعتر
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
مقلاةمقلاة
6
إزالة من الحرارة.
7
طهي البطاطا الخبز في الماء المغلي 4 دقائق أو حتى تصبح طرية تقريبا; إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة. طهي البطاطا الحلوة في الماء المغلي 4 دقائق أو حتى تصبح طرية تقريبا; إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة. يطهى القرع في الماء المغلي لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح طريا تقريبا ؛ يصفى.
المكونات سوف تحتاج
الجوز الاسكواشالجوز الاسكواش
خبز البطاطاخبز البطاطا
البطاطا الحلوةالبطاطا الحلوة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
8
يرش الخضار بالتساوي مع 1 ملعقة طعام من الدقيق المتبقي. ترتيب البطاطا والاسكواش في طبقات بالتناوب في آمنة اللاحم 11 س 7 بوصة طبق الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ; صلصة ملعقة على خليط البطاطا. قمة مع جروير.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الخضرواتالخضروات
البطاطاالبطاطا
الاسكواشالاسكواش
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
اللاحماللاحم
9
تخبز في 375 لمدة 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
سخن اللاحم. اشوي 3 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
11
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة.

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)خبز البطاطس ، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةخبز البطاطس ، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة1(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2(شتاء)طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)قرع الجوز ، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةقرع الجوز ، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة5(شتاء)1.38 أوقية دقيق لجميع الأغراض ، مقسمة (حوالي1.38 أوقية دقيق لجميع الأغراض ، مقسمة (حوالي11 رطل كوسة،الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون43مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/3 كوب جبن جروي أومير المبشور1/3 كوب جبن جروي أومير المبشور4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 ٪ حليب قليل الدسم2 ٪ حليب قليل الدسم28مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بانسيتا ، مفرومةبانسيتا ، مفرومة85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)3/4 كوب جبن بارميجيانو ريجيانو طازج مبشور3/4 كوب جبن بارميجيانو ريجيانو طازج مبشور1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكراث المفرومالكراث المفروم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةبطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة