البصل بالكراميل والشمر كروستيني
البصل بالكراميل والشمر كروستيني هو نباتي هور دوفر. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 80 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل 24 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الرغيف الفرنسي والملح والفلفل والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 57 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول كروستيني مع مربى البصل بالكراميل, البصل بالكراميل والتفاح كروستيني، و البصل بالكراميل وجبن الماعز كروستيني لوصفات مماثلة.
تعليمات
تذوب الزبدة مع 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف الشمر والبصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ الخليط في التحول إلى اللون البني ، من 20 إلى 25 دقيقة.
يسكب النبيذ ، ويخفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وناعما ، لمدة 8 إلى 10 دقائق أطول. يتبل بالملح والفلفل.
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.
ادهني جانبي شرائح الرغيف الفرنسي مع 3 ملاعق كبيرة متبقية. زيت الزيتون ومكان على ورقة الخبز.
اخبزيها حتى تصبح الحواف ذهبية ، من 6 إلى 8 دقائق لكل جانب.
ملعقة 1 ملعقة كبيرة سخية. من تتصدر على كل شريحة الرغيف الفرنسي المحمص.
مقبلات مع سعف الشمر محفوظة ، إذا رغبت في ذلك.