صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

البسكويت اللذيذ

البسكويت اللذيذ
يمكن أن يكون البسكوتي اللذيذ مجرد وصفة نباتية تحتوي على اللبن والبيض التي كنت تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة على 362 سعرة حرارية و8 جرام من البروتين و19 جرام من الدهون. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 1.27 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنها تعمل بشكل جيد كحلوى. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الزبدة والبيض وملح البحر وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنها وصفة مناسبة للميزانية لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و55 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 35%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا البسكوتي اللذيذ بالجبنتين، والبسكوتي اللذيذ بزيت الزيتون والأعشاب، وأفضل البسكوتي.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
ضعي رف الفرن في وسط الفرن. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. غلفي صينية الخبز بورق البرشمان. اجلس جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 أونصة من لحم البقر المفروم قليل الدهن12 أونصة من لحم البقر المفروم قليل الدهن
2 حبة طماطم صغيرة الحجم، مقطعة إلى 12 شريحة2 حبة طماطم صغيرة الحجم، مقطعة إلى 12 شريحة
5 ملاعق كبيرة شيدر مبشور5 ملاعق كبيرة شيدر مبشور
3
في وعاء متوسط، اخفقي الدقيق مع أعشاب بروفانس، ومسحوق الخبز، والملح. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من التوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط منهمانصف كوب من التوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط منهما
جزرة، مبشورةجزرة، مبشورة
بطاطس مقشرة مطبوخة ومقطعة إلى شرائح (حوالي 5 حبات متوسطة)بطاطس مقشرة مطبوخة ومقطعة إلى شرائح (حوالي 5 حبات متوسطة)
3 أوقية بارميزان، مقطعة إلى شرائح رقيقة3 أوقية بارميزان، مقطعة إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أحمر مقشر ومقطع إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1/2 بوصةبصل أحمر مقشر ومقطع إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1/2 بوصة
1 3 1/2 رطل من لحم الخنزير المشوي، مع ترك الغطاء الدهني1 3 1/2 رطل من لحم الخنزير المشوي، مع ترك الغطاء الدهني
4
في خلاط قائم، مزود بمضرب، اخفقي الزبدة وجبن الماعز معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. فاز في السكر والبيض. على دفعات، أضيفي خليط الدقيق واخفقي حتى تمتزج المكونات.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
1 حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 8 أونصات)1 حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 8 أونصات)
بطاطس مقشرة مطبوخة ومقطعة إلى شرائح (حوالي 5 حبات متوسطة)بطاطس مقشرة مطبوخة ومقطعة إلى شرائح (حوالي 5 حبات متوسطة)
1 كوب مايونيز، مثل كرافت هوم ستايل1 كوب مايونيز، مثل كرافت هوم ستايل
أناناس (معلب)، مطحون ومصفىأناناس (معلب)، مطحون ومصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
- زبدة غير مملحة (1 إصبع) في درجة حرارة الغرفة- زبدة غير مملحة (1 إصبع) في درجة حرارة الغرفة
5
ننقل العجينة إلى صينية الخبز المجهزة. باستخدام الأيدي الرطبة، قومي بتشكيل العجينة إلى رغيف بطول 13 بوصة وعرض 3 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير مشوي، غطاء دهني متبقيلحم خنزير مشوي، غطاء دهني متبقي
المعدات التي سوف تستخدمها
2 حبة طماطم صغيرة الحجم، مقطعة إلى 12 شريحة2 حبة طماطم صغيرة الحجم، مقطعة إلى 12 شريحة
6
اخبزيها حتى تصبح ذهبية فاتحة، حوالي 30 دقيقة. تبرد على ورقة الخبز لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 حبة طماطم صغيرة الحجم، مقطعة إلى 12 شريحة2 حبة طماطم صغيرة الحجم، مقطعة إلى 12 شريحة
5 ملاعق كبيرة شيدر مبشور5 ملاعق كبيرة شيدر مبشور
7
انقل الرغيف إلى لوح التقطيع. باستخدام سكين مسنن، قطع الجذع قطريًا إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة. رتبي البسكوتي، بحيث يكون الجانب المقطوع لأسفل، على صينية الخبز.
المكونات سوف تحتاج
بيسكوتيبيسكوتي
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين مسننسكين مسنن
قطع المجلسقطع المجلس
2 حبة طماطم صغيرة الحجم، مقطعة إلى 12 شريحة2 حبة طماطم صغيرة الحجم، مقطعة إلى 12 شريحة
8
اخبزيها حتى تصبح ذهبية شاحبة، حوالي 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
5 ملاعق كبيرة شيدر مبشور5 ملاعق كبيرة شيدر مبشور
9
انقل البسكوتي إلى رف سلكي واتركه ليبرد تمامًا، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
بيسكوتيبيسكوتي
المعدات التي سوف تستخدمها
عجينة بسكويت السكر المبردة الجاهزة للخبزعجينة بسكويت السكر المبردة الجاهزة للخبز

النبيذ الموصى به: فين سانتو, ميناء أصحر

البسكوتي في القائمة؟ حاول الاقتران مع Vin Santo وTowny Port. فين سانتو هو الاقتران الأكثر تقليدية للبسكوتي - يمكنك غمر البسكوتي هناك! الميناء المصفر هو أيضًا قابل للغمر. يبدو أن فندق Taittinger Brut La Francaise الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 45 دولارا للزجاجة الواحدة.
تايتنجر بروت لا فرانسيز
تايتنجر بروت لا فرانسيز
هذه الشمبانيا عبارة عن مزيج من حوالي 30 مزرعة كروم شاردونيه وبينوت نوير، على التوالي 40٪ و60٪ من المجموع، من عدة محاصيل من العنب الناضج تمامًا.