صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة44
مجلة

البرية ألاسكا كيتا السلمون

البرية ألاسكا كيتا السلمون
البرية ألاسكا كيتا السلمون يتطلب حول 30 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 4.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1062 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 28 جرام دهون لكل وجبة. كان 52 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. إذا كان لديك أوراق كافير وزيت كانولان وحليب جوز الهند وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل سيبيتيسوب. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك السلمون كيتا ألاسكا البرية يجيش في حليب جوز الهند, شطائر السلمون البرية في ألاسكا، و فيليه سمك السلمون البري في ألاسكا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اشطف شرائح السمك واتركها حتى تجف. مع مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
2
قطعها إلى قطع 2 بوصة.
3
سخني الزيت في فرن هولندي بغطاء على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع ويكاد يدخن.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
4
يضاف جانب جلد السمك إلى القدر ويطهى حتى يصبح الجلد هشا جدا ويطلق نفسه من القدر. لا تميل إلى تحريك السمك حتى يطلق نفسه. خفض الحرارة إلى متوسطة ، وتحويل الأسماك ويطهى 2 أو 3 دقائق أخرى. لا يلزم طهيها على طول الطريق في هذه المرحلة. انقل السمك إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه ، بحيث يكون جانب الجلد لأعلى. في حين أن المقلاة لا تزال دافئة بعناية مسح الزيت الزائد من وعاء باستخدام واد كبير بما فيه الكفاية من المناشف الورقية لحماية يديك من حرق.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
5
ضع السمك المصفى مرة أخرى في المقلاة ، بحيث يكون جانب الجلد لأعلى.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يضاف الثوم والطماطم المفرومة ومعجون الكاري وحليب جوز الهند وأوراق الكافير والملح والفلفل. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
حليب جوز الهندحليب جوز الهند
معجون الكاريمعجون الكاري
الثومالثوم
طماطمطماطم
7
يقدم مع الأرز.مثل هذا: مثل التحميل...
المكونات سوف تحتاج
الأرزالأرز

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يبدو نهر لا كريما الروسي شاردونيه مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
على الأنف نغمات الحمضيات ، مع التفاح الأخضر والأناناس والروائح الزهرية التي تبرزها آثار الكراميل والبندق. تظهر الفاكهة الزاهية والحموضة الواضحة النموذجية لتسمية النهر الروسي في الفم، مع مكونات الليمون والليمون وملاحظات الكمثرى المركزة ، والتي يقابلها تشطيب التفاح والتوابل العالقة.