صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة86
مجلة

البرتقال-البيرة المزجج تركيا أفخاذ مع الفاصوليا السوداء

البرتقال-البيرة المزجج تركيا أفخاذ مع الفاصوليا السوداء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب أفخاذ الديك الرومي المزججة بالبيرة البرتقالية مع الفاصوليا السوداء. حصة واحدة تحتوي على 1160 سعرة حرارية, 134 جرام بروتين، و 53 جرام دهون. ل Serving 4.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. هذه الوصفة محبوب من قبل 36 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الكمون والثوم والأوريجانو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التوت البري-عصير البرتقال سلوشي كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة مذهلة. حاول الجذر البيرة المزجج أفخاذ, القيقب المزجج تركيا أفخاذ، و شبوتل-أفخاذ زجاجية برتقالية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الفاصوليا في قدر كبير مع 8 أكواب من الماء. جلب ليغلي ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة. توضع جانبا لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
استنزاف وشطف الفاصوليا مرة أخرى. العودة إلى وعاء مع 8 أكواب من المياه العذبة. يتبل المزيج بـ 1 ملعقة كبيرة ملح ، يضاف أوراق الغار ويغلى المزيج على نار عالية. تغطية ، وخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى تصبح طرية ، حوالي 1 ساعة. بشكل دوري ، قم بإزالة أي رغوة ترتفع إلى السطح.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
في هذه الأثناء ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
4
يضاف البصل ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5
يضاف نصف الثوم ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
6
أضف الكمون والأوريجانو و 1 ملعقة صغيرة ملح وسكر وخل. كوك حتى يتم تقليل السائل ، حوالي 2 دقيقة أطول ، وإزالة من الحرارة ، وتوضع جانبا حتى جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
7
في قدر متوسطة الحجم ، يمزج عصير البرتقال ، 1 كوب بيرة ، صلصة رسيستيرشاير ، صلصة حارة ، خل شيري ، 2 فص ثوم متبقي ، و 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون متبقي. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خفض درجة الحرارة على نار هادئة والسماح للحد بمقدار النصف ، حوالي 30 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
خل شيريخل شيري
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
8
ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطاة الرماد الرمادي ، اسكب ونشر الفحم بالتساوي أكثر من نصف صر الفحم. بدلا من ذلك ، اضبط نصف شعلات شواية الغاز على حرارة عالية. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي الخيشومية والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
9
وضع الساقين تركيا على الجانب برودة من غطاء شواء ، ويطهى ، تغطية بالحساء مع الصقيل وتحول كل عشر دقائق حتى تصل درجة الحرارة الداخلية 170 F فهرنهايت ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الساق تركياالساق تركيا
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
10
أخرج الديك الرومي من الشواية واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق أثناء الانتهاء من الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
11
بينما يستريح الديك الرومي ، صفي الفاصوليا وتخلص من أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
12
إضافة 1 كوب من الفاصوليا إلى خليط البصل والهريس في عجينة. أعد الفاصوليا المصفاة وخليط البصل إلى وعاء الفاصوليا الأصلي.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
13
إضافة عصير الليمون ، 2 ملاعق كبيرة من تركيا تغطية بالحساء السائل والباقي 2/3 كوب البيرة. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. يترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
14
قدمي أفخاذ الديك الرومي جنبا إلى جنب مع الفاصوليا ، مع صلصة إضافية للمرور.
المكونات سوف تحتاج
تركيا أفخاذتركيا أفخاذ
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

المكونات

32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة2مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)3941 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبيرة ، مقسمةالبيرة ، مقسمة4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1أوريو محشو مزدوجبصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا4قطع حلوى التوفي من هيث بارفصوص متوسطة الثوم ، مفروم ، مقسمة (حواليفصوص متوسطة الثوم ، مفروم ، مقسمة (حوالي1أوريو محشو مزدوجالصلصة الحارة المكسيكية ، مثل تشولولاالصلصة الحارة المكسيكية ، مثل تشولولا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير من حوالي 3 برتقالعصير من حوالي 3 برتقال22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير من حوالي 2 ليمونعصير من حوالي 2 ليمون4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة1أوريو محشو مزدوجإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخل شيريخل شيري1أوريو محشو مزدوج1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة4الجلد على تركيا أفخاذ ، حوالي 5 جنيه المجموعالجلد على تركيا أفخاذ ، حوالي 5 جنيه المجموع7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل أبيض متوسط ، مفروم ناعما (حواليبصل أبيض متوسط ، مفروم ناعما (حوالي1أوريو محشو مزدوجصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير