صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة86
مجلة

البرتقال-البيرة المزجج تركيا أفخاذ مع الفاصوليا السوداء

البرتقال-البيرة المزجج تركيا أفخاذ مع الفاصوليا السوداء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب أفخاذ الديك الرومي المزججة بالبيرة البرتقالية مع الفاصوليا السوداء. حصة واحدة تحتوي على 1160 سعرة حرارية, 134 جرام بروتين، و 53 جرام دهون. ل Serving 4.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. هذه الوصفة محبوب من قبل 36 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الكمون والثوم والأوريجانو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التوت البري-عصير البرتقال سلوشي كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة مذهلة. حاول الجذر البيرة المزجج أفخاذ, القيقب المزجج تركيا أفخاذ، و شبوتل-أفخاذ زجاجية برتقالية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الفاصوليا في قدر كبير مع 8 أكواب من الماء. جلب ليغلي ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة. توضع جانبا لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
استنزاف وشطف الفاصوليا مرة أخرى. العودة إلى وعاء مع 8 أكواب من المياه العذبة. يتبل المزيج بـ 1 ملعقة كبيرة ملح ، يضاف أوراق الغار ويغلى المزيج على نار عالية. تغطية ، وخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى تصبح طرية ، حوالي 1 ساعة. بشكل دوري ، قم بإزالة أي رغوة ترتفع إلى السطح.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
في هذه الأثناء ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
4
يضاف البصل ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
يضاف نصف الثوم ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
6
أضف الكمون والأوريجانو و 1 ملعقة صغيرة ملح وسكر وخل. كوك حتى يتم تقليل السائل ، حوالي 2 دقيقة أطول ، وإزالة من الحرارة ، وتوضع جانبا حتى جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
7
في قدر متوسطة الحجم ، يمزج عصير البرتقال ، 1 كوب بيرة ، صلصة رسيستيرشاير ، صلصة حارة ، خل شيري ، 2 فص ثوم متبقي ، و 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون متبقي. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خفض درجة الحرارة على نار هادئة والسماح للحد بمقدار النصف ، حوالي 30 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
خل شيريخل شيري
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
مسحوق جيلاتين التوت البريمسحوق جيلاتين التوت البري
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
8
ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطاة الرماد الرمادي ، اسكب ونشر الفحم بالتساوي أكثر من نصف صر الفحم. بدلا من ذلك ، اضبط نصف شعلات شواية الغاز على حرارة عالية. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي الخيشومية والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
9
وضع الساقين تركيا على الجانب برودة من غطاء شواء ، ويطهى ، تغطية بالحساء مع الصقيل وتحول كل عشر دقائق حتى تصل درجة الحرارة الداخلية 170 F فهرنهايت ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الساق تركياالساق تركيا
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
10
أخرج الديك الرومي من الشواية واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق أثناء الانتهاء من الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
11
بينما يستريح الديك الرومي ، صفي الفاصوليا وتخلص من أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
12
إضافة 1 كوب من الفاصوليا إلى خليط البصل والهريس في عجينة. أعد الفاصوليا المصفاة وخليط البصل إلى وعاء الفاصوليا الأصلي.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
13
إضافة عصير الليمون ، 2 ملاعق كبيرة من تركيا تغطية بالحساء السائل والباقي 2/3 كوب البيرة. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. يترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
14
قدمي أفخاذ الديك الرومي جنبا إلى جنب مع الفاصوليا ، مع صلصة إضافية للمرور.
المكونات سوف تحتاج
تركيا أفخاذتركيا أفخاذ
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

المكونات

33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر3941 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبيرة ، مقسمةالبيرة ، مقسمة4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1أوريو محشو مزدوجإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة4قطع حلوى التوفي من هيث بارفصوص متوسطة الثوم ، مفروم ، مقسمة (حواليفصوص متوسطة الثوم ، مفروم ، مقسمة (حوالي1أوريو محشو مزدوجالصلصة الحارة المكسيكية ، مثل تشولولاالصلصة الحارة المكسيكية ، مثل تشولولا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير من حوالي 3 برتقالعصير من حوالي 3 برتقال23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير من حوالي 2 ليمونعصير من حوالي 2 ليمون4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة1أوريو محشو مزدوجإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخل شيريخل شيري1أوريو محشو مزدوجعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري4الجلد على تركيا أفخاذ ، حوالي 5 جنيه المجموعالجلد على تركيا أفخاذ ، حوالي 5 جنيه المجموع7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل أبيض متوسط ، مفروم ناعما (حواليبصل أبيض متوسط ، مفروم ناعما (حوالي1أوريو محشو مزدوجصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير