صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص9
نقاط الصحة9
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

البامية فيل Fil

البامية فيل Fil
البامية فيل might قد يكون مجرد حساء كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 9 والتكاليف Serving 1.62 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 156 سعرة حرارية. وقد حاول 25 شخصا وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مزيج من أغصان البقدونس والبامية وأوراق الكرفس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج, أندويل, وفيل المحار-البامية, البامية-لايا" (البامية + جامبالايا) الحساء، و البامية الخضراء (البامية زهيربيس) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في غلاية بلانش السرطانات في الماء المغلي لمدة 2 دقيقة ، واستنزاف لهم ، والسماح لهم باردة حتى يمكن التعامل معها. تخلص من الأصداف العلوية والمآزر والخياشيم وأكياس الرمل والأفواه واحتفظ بالسرطانات.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
2
في مقلاة ثقيلة ، ويفضل أن يكون من الحديد الزهر ، قم بإذابة السمن على نار خفيفة إلى حد ما ، وأضف الدقيق ، واطهي الرو مع التحريك باستمرار لمدة 30 دقيقة ، أو حتى يصبح لون الكاكاو. يضاف البصل ويطهى المزيج مع التحريك حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
التوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغايةالتوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغاية
ورق الأرزورق الأرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
نضيف البامية ونطهو المزيج على نار معتدلة مع التحريك المتكرر حتى تصبح البامية ذهبية. في غلاية ، يغلى 8 أكواب من الماء ، ويضاف خليط الرو ، ولحم الخنزير ، والطماطم مع العصير ، والفلفل الحلو ، ومعجون الثوم ، وورق الغار ، والبقدونس ، والزعتر ، وأوراق الكرفس ، ويترك المزيج على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 50 دقيقة. أضيفي السرطانات المحجوزة واتركي البامية على نار هادئة لمدة 5 دقائق. يضاف الجمبري ولحم السلطعون المقطوع ، إذا تم استخدامه ، ينضج البامية لمدة 5 دقائق ، أو حتى يتماسك الجمبري ، ويتبل بالحريف والملح. تخلصي من أوراق الغار وقدمي البامية مع رش مسحوق الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
مقطوع لحم السلطعونمقطوع لحم السلطعون
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
الباميةالبامية
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
الباميةالبامية
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري