الباذنجان حار مع لحم الخنزير
الباذنجان حار مع لحم الخنزير يتطلب تقريبا 35 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 4. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 374 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واحصل على زيت كانولان ولحم الخنزير المطحون ومرق الدجاج وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 46%. وصفات مماثلة تشمل العشاء الليلة: المعكرونة مع لحم الخنزير الخاصرة ، الباذنجان الصيني ، بيبي بوك تشوي ، وصلصة ميسو الحارة, سحق-كرات لحم الخنزير حار مع صلصة لحم الخنزير حار، و باذنجان حار.
تعليمات
اخلطي المرق وعصير الليمون وصلصة الصويا والسريراتشا في كوب قياس.
قطع الباذنجان إلى هراوات بالطول حوالي 1/2 بوصة. سميكة و 3 في. طويل.
طهي لحم الخنزير في 12 في. مقلاة أو مقلاة على نار عالية ، مع التحريك لتفتيت الكتل ، حتى يصبح لونها بني فاتح ، من 4 إلى 6 دقائق.
أضف حوالي 2 ملعقة كبيرة. خليط مرق ويقلب حتى يتبخر السائل ، 1 دقيقة.
عودة عموم على نار عالية وإضافة 2 ملعقة كبيرة. النفط. عندما يسخن ، يضاف الباذنجان ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، لمدة 3 دقائق.
إضافة الكراث ، المتبقية 1 ملعقة كبيرة. النفط ، و 1/4 كوب ماء والاستمرار في اثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى يتم احمر الباذنجان والعطاء والكراميل الكراث ، 7-9 دقائق أكثر ؛ إضافة المزيد من الماء قليلا إذا بدأت العصائر عموم لتلقي بظلالها أكثر من اللازم.
يسكب مزيج المرق المتبقي ولحم الخنزير ويحرك حتى يتم امتصاص معظم السائل ، من 1 إلى 2 دقيقة.
نقل إلى طبق التقديم وإرم مع الكزبرة.