الباذنجان الروسي
وصفة الباذنجان الروسي جاهز في حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة وهو بالتأكيد رائع نباتي خيار لعشاق الطعام الأوروبي الشرقي. ل Serving 1.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 227 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والباذنجان والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل غرفة الشاي الروسية خلع الملابس الروسية, غرفة الشاي الروسية خلع الملابس الروسية – وهذا هو سلطة خلع الملابس من مكان مع تاريخ غني، و نباتي: ساندويتش الباذنجان المقلي مع المايونيز الباذنجان.
تعليمات
في وعاء متوسط ، اخلطي عصير الليمون والماء.
ضع شرائح الباذنجان في ماء الليمون لينقع أثناء غليان قدر من الماء المملح قليلا.
صفي شرائح الباذنجان واشطفها ثم ضعيها في الماء المغلي. يطهى لمدة 8 دقائق ، أو حتى يصبح طريا بالكاد.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن بخفة طبق خزفي 2 لتر.
ضعي شرائح الباذنجان والطماطم والبصل في الطبق مع رش كل طبقة بقليل من الدقيق أثناء التنقل. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الكريما الحامضة والثوم والملح والفلفل.
انشر هذا على الجزء العلوي من الكسرولة.
يرش بسخاء مع الفلفل الحلو.
تخبز لمدة 45 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا ، حتى يصبح الجزء العلوي بنيا بشكل جيد وهناك صلصة شمبانيا.