صعوبةعادي
جاهز28 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة4
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
وصفات الحساء النباتي لم تعد مخصصة للنباتيين فقط
وصفات الحساء النباتي لم تعد مخصصة للنباتيين فقط
10 وصفات دافئة للتغلب على الأيام الباردة
10 وصفات دافئة للتغلب على الأيام الباردة
مجموعة من 15 وصفة لحساء المعكرونة لتدفئة روحك
مجموعة من 15 وصفة لحساء المعكرونة لتدفئة روحك
استمتع بالدفء والراحة مع هذه الوصفات الشتوية اللذيذة
استمتع بالدفء والراحة مع هذه الوصفات الشتوية اللذيذة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة

الاسكالوب والفطر تشوودير

الاسكالوب والفطر تشوودير
قد يكون حساء الإسكالوب والفطر هو المقبلات التي تبحث عنها. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 11 جرامًا من البروتين و13 جرامًا من الدهون وإجمالي 265 سعرة حرارية. مقابل 2.91 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك أسكالوب الخليج، والزبدة، وكريمة حساء البطاطس المكثفة، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك إعدادها. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 28 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 33%. وصفات مماثلة هي سكالوب تشوودر، سكالوب تشاودر، وسكالوب تشاودر.

تعليمات

1
في وعاء متوسط، على نار متوسطة عالية، ذوبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة. نعرات الاسكالوب في الدقيق. تخلصي من الكمية الزائدة واقليها في الزبدة لمدة 3 دقائق، أو حتى تصبح معتمة وتبدأ في اللون. استخدمي ملعقة مثقوبة لإزالة الإسكالوب من المقلاة واتركيه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
جبن ماعز عادي متماسك، مفتت تقريبًا، مبرد حتى يصبح جاهزًا للاستخدامجبن ماعز عادي متماسك، مفتت تقريبًا، مبرد حتى يصبح جاهزًا للاستخدام
1 (9 بوصة) عجينة معجنات مبردة1 (9 بوصة) عجينة معجنات مبردة
4 شرائح سلامي صلبة، مقطعة جوليان4 شرائح سلامي صلبة، مقطعة جوليان
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
ماء 8 ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة، مقسمة (ينصح بها: تاباسكو)ماء 8 ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة، مقسمة (ينصح بها: تاباسكو)
ماء المعكرونة المحجوزةماء المعكرونة المحجوزة
2
تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
جبن ماعز عادي متماسك، مفتت تقريبًا، مبرد حتى يصبح جاهزًا للاستخدامجبن ماعز عادي متماسك، مفتت تقريبًا، مبرد حتى يصبح جاهزًا للاستخدام
المعدات التي سوف تستخدمها
ماء 8 ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة، مقسمة (ينصح بها: تاباسكو)ماء 8 ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة، مقسمة (ينصح بها: تاباسكو)
3
يقلى الفطر والكرفس لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مع حساء الثوم المحمص، غير مخففمع حساء الثوم المحمص، غير مخفف
1/2 رطل من التوفو الصلب، مقطع إلى مكعبات1/2 رطل من التوفو الصلب، مقطع إلى مكعبات
4
يُضاف النبيذ وحساء البطاطس وعصير البطلينوس وتوابل المأكولات البحرية. يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يُضاف الإسكالوب مع أي عصير متراكم ويُترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
توابل المأكولات البحريةتوابل المأكولات البحرية
حساء البطاطاحساء البطاطا
عصير البطلينوسعصير البطلينوس
الاسكالوبالاسكالوب
1/2 كوب كيوي مقطع1/2 كوب كيوي مقطع
النبيذالنبيذ

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, شينين بلانك

يعمل Scallops بشكل جيد مع Pinot Noir وChardonnay وChenin Blanc. شاردونيه وتشينين بلانك متطابقان رائعان للاسكالوب المشوي أو المحمر. إذا كان الإسكالوب الخاص بك متطابقًا مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى، فجرّب بينوت نوير المبرد قليلاً. يبدو أن فندق Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 110 دولارات للزجاجة الواحدة.
ويليامز سليم وادي النهر الروسي بينوت نوير
ويليامز سليم وادي النهر الروسي بينوت نوير
يبدو أن الكرز الأحمر والفراولة ورائحة بتلات الورد الباهتة تغني في أعلى السجلات في هذا العرض الجذاب. تقدم تلميحات من جذر البنجر والأعشاب المجففة والتوابل الخشبية بعض نغمات الجهير لإكمال هذا الجناح الأوركسترالي الرائع. مع الهواء، تتكثف الروائح مع نفحات كرز موريلو. يكون الحنك كثيفًا جدًا عند الدخول مع وجود خط قوي من المعادن حتى النهاية. العفص حبيبات دقيقة للغاية وتذكرنا بالشاي السيلاني. يعتبر Pinot Noir من وادي النهر الروسي لعام 2015 كلاسيكيًا، ويسلط الضوء على أناقة وقوة منطقة متنامية رائعة حقًا. تم الحصول على Pinot Noir لهذا المزيج بشكل أساسي من Drake Estate Vineyard وWilliams Selyem Estate Vineyard.