الاسكالوب المحروق مع الخضر المريرة والكراث المقلي وأندويل
الاسكالوب محروق مع الخضر المر, الكراث المقلي وأندويل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 18 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 543 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 3.06 لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. مزيج من الدقيق والملح والفلفل الطازج المتشقق وخس الزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النفط كانولان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تحولات الكرز والمشمش كحلوى. مع ملعقة النتيجة 59%، هذا الطبق جيد جدا. حاول الاسكالوب سوتيه مع أندويل والخضر الطفل, سمك القاروص الأسود المحمر مع الخضر المر والشمر والجريب فروت وسلطة الفيتا، و الاسكالوب المحمر مع الكراث وكريمة جوز الهند لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة ثقيلة ، سخني حوالي 2 بوصة من الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت.
في وعاء صغير ، يضاف الدقيق ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. إرم الكراث شرائح في الدقيق والتخلص من أي فائض. اقلي الكراث حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ومقرمشا ، من 5 إلى 6 دقائق.
ترفع من الزيت وتصفى على منشفة ورقية.
اخفقي خل الشيري وخردل ديجون معا في وعاء متوسط الحجم. خفقت تدريجيا في 1/2 كوب زيت الزيتون. تتبل الصلصة حسب الرغبة بالملح والفلفل وتترك جانبا.
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي في مقلاة كبيرة على نار عالية.
يضاف النقانق ويقلى حتى يصبح هشا ، حوالي 3 دقائق.
انزع النقانق إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.
الموسم الاسكالوب مع الملح والفلفل, لتذوق, وإضافة إلى المقلاة التي كانت تستخدم لأندويل تم طهيها في. احرق الإسكالوب حتى يتكرمل على كلا الجانبين ، لا يزيد عن 2 أو 3 دقائق لكل جانب.
إرم كل الخضر في وعاء كبير مع ما يكفي من خلع الملابس لمعطف. تقسيم السلطة بين 4 لوحات. ضعي 3 أسقلوب على كل سلطة وزينيها بالنقانق والثوم المعمر والكراث المقلي.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير
الاسكالوب في القائمة? حاول الاقتران مع شاردونيه, شينين بلان, وبينوت نوير. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. يمكنك محاولة شاتو سانت. ميشيل إنديان ويلز شاردونيه النبيذ. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 18 دولار للزجاجة الواحدة.
شاتو سانت. ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
"لدينا إنديان ويلز شاردونيه يسلم شخصية الفاكهة الاستوائية جذابة نموذجية من المواقع الدافئة مثل المنحدر وهلوك. أنا أحب هذا الأناناس الناضجة شاردونيه والحلوى النكهات وغنية, نسيج دسم. جربه مع الاسكالوب أو السكامبي أو المعكرونة مع الصلصات الغنية."- بوب بيرثو