صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
مجلة

الاسكالوب البحر مع سلطة القمح متصدع, تفحم الفلفل الأحمر الطحينة صلصة الخل والليمون المشوي

الاسكالوب البحر مع سلطة القمح متصدع, تفحم الفلفل الأحمر الطحينة صلصة الخل والليمون المشوي
الاسكالوب البحر مع سلطة القمح متصدع, تفحم الفلفل الأحمر الطحينة صلصة الخل والليمون المشوي هو خالية من الألبان ونباتي وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 703 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 59 جرام دهون. ل Serving 2.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 3 مراوح. مزيج من عصير الليمون وزيت الكانولان والهريسة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. مع ملعقة النتيجة 71%، هذا الطبق صلب. حاول الاسكالوب البحر مع سلطة القمح متصدع, تفحم الفلفل الأحمر الطحينة صلصة الخل والليمون المشوي, سلطة قمح متصدع مع التمر والزبادي الطحينة، و سلطة الشمر والرومين مع صلصة الفلفل المتشققة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
معدات خاصة: 8 أسياخ خشبية طويلة غارقة في الماء لمدة 1 ساعة على الأقل
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ خشبيةأسياخ خشبية
3
سخن شواية الفحم على نار عالية باستخدام طريقة الحرارة المباشرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
خيط 2 أسياخ من خلال 3 أسقلوب جانبية حتى تكون الأسقلوب مسطحة. جعل 4 مجموعات.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
5
فرشاة الاسكالوب مع النفط ويرش بالملح والفلفل. شواء الاسكالوب على كلا الجانبين حتى متفحمة قليلا وطهيها فقط من خلال ، حوالي 1 1/2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الاسكالوبالاسكالوب
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
يقدم هذا الطبق مع سلطة القمح متصدع, تفحم الفلفل الأحمر الطحينة صلصة الخل والليمون المشوي.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
القمح المتشققالقمح المتشقق
الخلالخل
ليمونليمون
الطحينةالطحينة
7
يغلى 2 كوب من الماء المملح ، ويضاف القمح المتشقق ، ويغطى ويطهى حتى ينضج القمح ويمتص الماء ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
القمح المتشققالقمح المتشقق
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
القمحالقمح
8
ترفع عن النار وتترك ، مغطاة ، لمدة 5 دقائق ، ثم زغب بالشوكة.
9
انقل القمح المتشقق إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
القمح المتشققالقمح المتشقق
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
10
يضاف الشبت والبقدونس والنعناع والخيار والطماطم وعصير الليمون ويرش بزيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل ويقلب حتى يتحد.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
الخيارالخيار
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
11
انقع الزعفران في الماء الساخن لمدة 5 دقائق حتى يزهر.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
12
ينقل الزعفران إلى الخلاط ويضاف الطحينة والخل و 1 ملعقة كبيرة حريصا والعسل والثوم والفلفل الأحمر وعصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل. امزج حتى تصبح ناعمة. تذوق ، وأضف المزيد من حريصا إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
حريصاحريصا
الزعفرانالزعفران
الخلالخل
ثوم جويا®ثوم جويا®
الطحينةالطحينة
العسلالعسل
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
13
مع تشغيل المحرك ، رذاذ ببطء في الزيوت ومزج حتى مستحلب. يمكن صنع صلصة الخل قبل 4 ساعات ، وتغطيتها وحفظها في الثلاجة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل

المكونات

4قليل من الكوسة المفرومةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج3القشرة: فتات بسكويت غراهام8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة4قليل من الكوسة المفرومةزيت الكانولازيت الكانولا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالسمن (الزبدة المنقى)السمن (الزبدة المنقى)1خيار إنجليزي ، مقطوع ومقطع إلى أرباعخيار إنجليزي ، مقطوع ومقطع إلى أرباع591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالشبت الطازج المفرومالشبت الطازج المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامالنعناع الطازج المفروم ناعماالنعناع الطازج المفروم ناعما2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1مكاييلطماطم عنب ، نصفطماطم عنب ، نصف1جبنة بارميزان مبشورةحريصاحريصا1جبنة بارميزان مبشورة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1عصير الليمونعصير الليمون4قليل من الكوسة المفرومةملح كوشيرملح كوشير4قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1النصفليمون مشوي للتقديمليمون مشوي للتقديم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز3القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2فلفل أحمر ، مشوي ، مقشر ، مصنف ومفرومفلفل أحمر ، مشوي ، مقشر ، مصنف ومفروم1قرصةقرصة الزعفرانقرصة الزعفران12لارجيسالاسكالوب البحر ، يربت الجافةالاسكالوب البحر ، يربت الجافة3القشرة: فتات بسكويت غراهامخل شيري قديمخل شيري قديم4القشرة: فتات بسكويت غراهامالطحينةالطحينة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء الساخنالماء الساخن

النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير

الاسكالوب يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، تشينين بلان ، وبينوت نوير. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. شاردونيه كانيون الطريق مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
كانيون رود شاردونيه
كانيون رود شاردونيه
الحنك مكثف ومستدير وناعم ، مع روائح البطيخ والفواكه الاستوائية.