صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص12
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

الأناناس رأسا على عقب الكعك

الأناناس رأسا على عقب الكعك
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعك الأناناس المقلوب. حصة واحدة تحتوي على 498 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 84 سنتا لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. إذا كان لديك مستخلص الفانيلان والبيض وكرز الماراشينو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. وهو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل الأناناس رأسا على عقب الكعك, الأناناس رأسا على عقب الكعك، و الأناناس رأسا على عقب الكعك.

تعليمات

1
قم بتبطين الجزء السفلي من 12 كوب مافن جامبو مدهون بورق مشمع ؛ دهن الورق واتركه جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
منشفة ورقية ذات ملمس مميزمنشفة ورقية ذات ملمس مميز
2
في قدر صغير ، تذوب الزبدة على نار خفيفة ؛ يضاف السكر البني وشراب الذرة. يطهى ويقلب على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من الخوخ الطازج المقشر والمقطع إلى شرائح رفيعة2 كوب من الخوخ الطازج المقشر والمقطع إلى شرائح رفيعة
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
جوز البقان من Planters®جوز البقان من Planters®
قرع الجوز المطبوخ المهروس الدافئ (110 درجة إلى 115 درجة)قرع الجوز المطبوخ المهروس الدافئ (110 درجة إلى 115 درجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
كعكة الجبن على طريقة نيويورك المجمدة والمذابةكعكة الجبن على طريقة نيويورك المجمدة والمذابة
3
إزالة من الحرارة. ملعقة 1 ملعقة كبيرة في كل كوب الكعك; أعلى كل مع شريحة الأناناس والكرز.
المكونات سوف تحتاج
حكايات الأناناس المصفاةحكايات الأناناس المصفاة
نصفين جنيه البقاننصفين جنيه البقان
4
في وعاء كبير ، اخفقي البيض والسكر حتى يصبح لونهما سميكا وليمونا. يخفق الزيت والقشدة الحامضة والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
ربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائحربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائح
24 حبة بندق كاملة محمصة ومنزوعة القشرة24 حبة بندق كاملة محمصة ومنزوعة القشرة
20 علبة من الزيتون الناضج المقطع والمصفى20 علبة من الزيتون الناضج المقطع والمصفى
قرع الجوز المطبوخ المهروس الدافئ (110 درجة إلى 115 درجة)قرع الجوز المطبوخ المهروس الدافئ (110 درجة إلى 115 درجة)
كرتونة فيلادلفيا جاهزة للتقديم بحشوة الجبنكرتونة فيلادلفيا جاهزة للتقديم بحشوة الجبن
1/2 كوب بصل مفروم ناعماً (حوالي 1/2 بصلة صغيرة)1/2 كوب بصل مفروم ناعماً (حوالي 1/2 بصلة صغيرة)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)
5
يمزج الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح.
المكونات سوف تحتاج
(تعمل لجميع الأغراض أيضًا)(تعمل لجميع الأغراض أيضًا)
1/2 إلى 3/4 كوب دقيق قمح كامل1/2 إلى 3/4 كوب دقيق قمح كامل
ملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجةملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجة
6
يضاف إلى خليط البيض ويخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
كرتونة فيلادلفيا جاهزة للتقديم بحشوة الجبنكرتونة فيلادلفيا جاهزة للتقديم بحشوة الجبن
7
ملء أكواب الكعك ثلثي كامل.
المعدات التي سوف تستخدمها
منشفة ورقية ذات ملمس مميزمنشفة ورقية ذات ملمس مميز
8
اخبزيها على حرارة 350 دولارا لمدة 28-32 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان بالقرب من المركز نظيفا. يبرد لمدة 5 دقائق قبل قلبه على رفوف سلكية ليبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من جبن البروفولون المقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)1 كوب من جبن البروفولون المقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)
صلصة بونزو المحضرةصلصة بونزو المحضرة
9
يزين بالجلد المخفوق إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (0.3 أونصة) من جيلاتين الفراولة الخالي من السكر1 عبوة (0.3 أونصة) من جيلاتين الفراولة الخالي من السكر

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)سكر حبيبي، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجةسكر حبيبي، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجة1(يمكن أن يكون أو المقشود)(تعمل لجميع الأغراض أيضًا)(تعمل لجميع الأغراض أيضًا)62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة مكعبةزبدة مكعبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل فريسنو الأحمر (7 أو 8 فلفل)فلفل فريسنو الأحمر (7 أو 8 فلفل)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة3قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح12الكرز ماراشينو ، استنزفت جيداالكرز ماراشينو ، استنزفت جيدا1صغيرأناناس مقشر ومحفور ومقطع إلى شرائح 1/2 بوصةأناناس مقشر ومحفور ومقطع إلى شرائح 1/2 بوصة1(يمكن أن يكون أو المقشود)ملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجةملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجة227جبن شيدر أو مونتري جاككوب القشدة الحامضةكوب القشدة الحامضة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقرع الجوز المطبوخ المهروس الدافئ (110 درجة إلى 115 درجة)قرع الجوز المطبوخ المهروس الدافئ (110 درجة إلى 115 درجة)2(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا122 ملعقة كبيرة. توابل المجففةجلد تتصدر ، اختياريجلد تتصدر ، اختياري

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

الكعك يعمل بشكل جيد مع كريم شيري, ميناء, وموسكاتو داستي. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. النبيذ واحد يمكن أن تجرب هو نيفادا سوليرا كريم شيري. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم شيري سوليرا على لون كهرماني لامع ونحاسي عميق. مع نكهات الحلوى والبقان ، يحمل الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية لهجة كراميل معقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.