الأسماك بروديتو
قد يكون السمك بروديتو مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 299 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون كل. ل $5.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 5 دقائق. إذا كان لديك البصل والملح والفلفل والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 42%، هذا الطبق صلب. حاول بروديتو: حساء السمك, بروديتو-حساء السمك الإيطالي، و المحار في بروديتو لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع الكركند والوحيد إلى قطع 1 بوصة. يقلب الكركند والنعل مع الجمبري وعصير الليمون ويوضع جانبا.
سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة.
يضاف الثوم والبصل ؛ يطهى ويحرك حتى يصبح شفافا.
اسكبي الطماطم والخل والنبيذ واتركيها على نار هادئة واطهيها لمدة 10 دقائق.
صب في الماء; إضافة السمك المتبل, ريحان, والبقدونس; يترك على نار خفيفة لمدة 30 الدقائق, حتى ينضج جراد البحر من خلال. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يقدم هذا الطبق مع لطيفة, الخبز يابس.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. الألزاس ويلم بينوت جريس الاحتياطي مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
لون ذهبي مكثف مع تلميحات من المغرة ، والنبيذ لديه أنف من الفاكهة الناضجة ، السفرجل. في الفم الهجوم على حد سواء ليونة وكاملة ، مع ملاحظات من العسل والتوابل. النهائي يوازن تماما السكر والحموضة.قم بإقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع فطائر فوا جرا المقلية واللحوم البيضاء المشوية أو المحمصة (لحم الخنزير ولحم العجل) والأرانب والدواجن في صلصة الكريمة والأسماك المدخنة وأطباق الفطر مثل الريزوتو.