صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص24
نقاط الصحة0
مجلة

اكلايرس مغطاة بالشوكولاتة مليئة بالكريمة

اكلايرس مغطاة بالشوكولاتة مليئة بالكريمة
اكلايرس المغطاة بالشوكولاتة المملوءة بالكريمة عبارة عن خال من الغلوتين ونباتي هور دوفر. حصة واحدة تحتوي على 95 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 33 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة وغسل البيض المصنوع من البيض والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول اكلايرس الفراولة المغطاة بالشوكولاتة, المعجنات المغطاة بالشوكولاتة البيضاء المحشوة بالبيسكوف، و المعجنات الفرنسية} اكلايرس الشوكولاته وكريم نفث لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رفين للفرن على المواضع العلوية والسفلية الوسطى وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 425 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
قطع ورقتين من ورق البرشمان لتناسب مقالي ورقتين. اطو كل ورقة من ورق البرشمان إلى ثلثي الطريق الطويل ، أو ارسم خطين أفقيين بطول الورقة لتقسيمها بالتساوي إلى الثلث. ستكون الخطوط الموجودة على الرق دليلا مفيدا أثناء إخراج العجين لاحقا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
3
املأ كيس مواسير مزودا بطرف دائري متوسط الحجم (يوصى بالرقم 8 ، ولا شيء أكبر) في منتصف الطريق مع شو. ضع كمية صغيرة من العجين على كل زاوية من الزوايا الأربع لمقالي الصفيحة ، ثم التزم بالرق المحضر (مع توجيه الخطوط المرسومة لأسفل) إلى المقالي باستخدام دبس العجين كغراء. تشو في اسطوانات حوالي 3-3 1/2 بوصة في الطول ترك ما يقرب من 1 1/2 بوصة من المسافة بين كل. يجب أن تهدف إلى فطيرة حوالي اثني عشر لكل مقلاة قياسية مقاس 13 * 18 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
فرشاة كل من الاسطوانات مع غسل البيض ، وضمان أن الجزء العلوي والجانبين قد تم المغلفة. اسحب شوكة برفق على طول الجزء العلوي والجوانب من الاسطوانة الطريق الطويل ، مما يجعل المسافات البادئة طفيفة مع أسنان.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
اخبز الشو لمدة 20 دقيقة ، ثم قم بتدوير المقالي وإسقاط الفرن إلى 350 F فهرنهايت واخبز حتى تصبح القشرة بنية ذهبية موحدة (حتى في الشقوق والشقوق) ، حوالي 20 دقيقة إضافية. السماح للقذائف لتبرد تماما على الرق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
اخفقي كريمة المعجنات المبردة حتى تصبح ناعمة ودسمة. املأ كيس أنابيب مزود بطرف صغير مستدير (موصى به #
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
7
في منتصف الطريق مع كريم المعجنات وتوضع جانبا. باستخدام سكين التقشير, تتحمل اثنين من الثقوب الصغيرة في الجزء السفلي من كل من قذائف, واحد في كل نهاية. أنبوب كريم المعجنات في كل من الثقوب ، ووقف عندما كريم العواصف مرة أخرى للخروج من شق. امسح أي كريم زائد.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
8
تذوب الشوكولاتة في وعاء يوضع فوق قدر من الماء ، مع الحرص على عدم السماح للماء بلمس الشوكولاتة. كريم دافئ ، زبدة ، وملح (أفران الميكروويف رائعة لهذا الغرض) حتى تذوب الزبدة ويشعر الكريم بالدفء عند لمسه.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
9
يسكب مزيج الكريمة فوق الشوكولاتة في الغلاية المزدوجة ويحرك حتى تذوب الشوكولاتة تماما. ضجة في شراب الذرة حتى الصقيل على نحو سلس وبراقة ، مع عدم وجود كتل مرئية.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
10
امسك كل وجه ايكلير لأسفل واغمس الجزء العلوي مباشرة في التزجيج ، واغمره بما يكفي فقط لتغطية الجزء العلوي. اسحب الإكلير لأعلى وبعيدا عن الوعاء ، مع التخلص من الفائض.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
11
وضع اكلايرس في الثلاجة لبضع دقائق لمساعدتهم على اقامة, ولكن لا تترك لهم هناك وقتا طويلا, أو أنها سوف تبدأ لتصبح فطير ومطاطي. من الأفضل تقديمها بعد فترة وجيزة من الملء والتزجيج.