صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص24
نقاط الصحة0
مجلة

اكلايرس مغطاة بالشوكولاتة مليئة بالكريمة

اكلايرس مغطاة بالشوكولاتة مليئة بالكريمة
اكلايرس المغطاة بالشوكولاتة المملوءة بالكريمة عبارة عن خال من الغلوتين ونباتي هور دوفر. حصة واحدة تحتوي على 95 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 33 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة وغسل البيض المصنوع من البيض والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول اكلايرس الفراولة المغطاة بالشوكولاتة, المعجنات المغطاة بالشوكولاتة البيضاء المحشوة بالبيسكوف، و المعجنات الفرنسية} اكلايرس الشوكولاته وكريم نفث لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رفين للفرن على المواضع العلوية والسفلية الوسطى وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 425 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
قطع ورقتين من ورق البرشمان لتناسب مقالي ورقتين. اطو كل ورقة من ورق البرشمان إلى ثلثي الطريق الطويل ، أو ارسم خطين أفقيين بطول الورقة لتقسيمها بالتساوي إلى الثلث. ستكون الخطوط الموجودة على الرق دليلا مفيدا أثناء إخراج العجين لاحقا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
3
املأ كيس مواسير مزودا بطرف دائري متوسط الحجم (يوصى بالرقم 8 ، ولا شيء أكبر) في منتصف الطريق مع شو. ضع كمية صغيرة من العجين على كل زاوية من الزوايا الأربع لمقالي الصفيحة ، ثم التزم بالرق المحضر (مع توجيه الخطوط المرسومة لأسفل) إلى المقالي باستخدام دبس العجين كغراء. تشو في اسطوانات حوالي 3-3 1/2 بوصة في الطول ترك ما يقرب من 1 1/2 بوصة من المسافة بين كل. يجب أن تهدف إلى فطيرة حوالي اثني عشر لكل مقلاة قياسية مقاس 13 * 18 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
فرشاة كل من الاسطوانات مع غسل البيض ، وضمان أن الجزء العلوي والجانبين قد تم المغلفة. اسحب شوكة برفق على طول الجزء العلوي والجوانب من الاسطوانة الطريق الطويل ، مما يجعل المسافات البادئة طفيفة مع أسنان.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
5
اخبز الشو لمدة 20 دقيقة ، ثم قم بتدوير المقالي وإسقاط الفرن إلى 350 F فهرنهايت واخبز حتى تصبح القشرة بنية ذهبية موحدة (حتى في الشقوق والشقوق) ، حوالي 20 دقيقة إضافية. السماح للقذائف لتبرد تماما على الرق.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
اخفقي كريمة المعجنات المبردة حتى تصبح ناعمة ودسمة. املأ كيس أنابيب مزود بطرف صغير مستدير (موصى به #
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
7
في منتصف الطريق مع كريم المعجنات وتوضع جانبا. باستخدام سكين التقشير, تتحمل اثنين من الثقوب الصغيرة في الجزء السفلي من كل من قذائف, واحد في كل نهاية. أنبوب كريم المعجنات في كل من الثقوب ، ووقف عندما كريم العواصف مرة أخرى للخروج من شق. امسح أي كريم زائد.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
8
تذوب الشوكولاتة في وعاء يوضع فوق قدر من الماء ، مع الحرص على عدم السماح للماء بلمس الشوكولاتة. كريم دافئ ، زبدة ، وملح (أفران الميكروويف رائعة لهذا الغرض) حتى تذوب الزبدة ويشعر الكريم بالدفء عند لمسه.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
9
يسكب مزيج الكريمة فوق الشوكولاتة في الغلاية المزدوجة ويحرك حتى تذوب الشوكولاتة تماما. ضجة في شراب الذرة حتى الصقيل على نحو سلس وبراقة ، مع عدم وجود كتل مرئية.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
10
امسك كل وجه ايكلير لأسفل واغمس الجزء العلوي مباشرة في التزجيج ، واغمره بما يكفي فقط لتغطية الجزء العلوي. اسحب الإكلير لأعلى وبعيدا عن الوعاء ، مع التخلص من الفائض.
المكونات سوف تحتاج
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
11
وضع اكلايرس في الثلاجة لبضع دقائق لمساعدتهم على اقامة, ولكن لا تترك لهم هناك وقتا طويلا, أو أنها سوف تبدأ لتصبح فطير ومطاطي. من الأفضل تقديمها بعد فترة وجيزة من الملء والتزجيج.