صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص24
نقاط الصحة0
مجلة

اكلايرس مغطاة بالشوكولاتة مليئة بالكريمة

5
4
3
2
1
اكلايرس مغطاة بالشوكولاتة مليئة بالكريمة

اكلايرس مغطاة بالشوكولاتة مليئة بالكريمة

اكلايرس المغطاة بالشوكولاتة المملوءة بالكريمة عبارة عن خال من الغلوتين ونباتي هور دوفر. حصة واحدة تحتوي على 95 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 33 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة وغسل البيض المصنوع من البيض والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول اكلايرس الفراولة المغطاة بالشوكولاتة, المعجنات المغطاة بالشوكولاتة البيضاء المحشوة بالبيسكوف، و المعجنات الفرنسية} اكلايرس الشوكولاته وكريم نفث لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رفين للفرن على المواضع العلوية والسفلية الوسطى وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 425 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
2
قطع ورقتين من ورق البرشمان لتناسب مقالي ورقتين. اطو كل ورقة من ورق البرشمان إلى ثلثي الطريق الطويل ، أو ارسم خطين أفقيين بطول الورقة لتقسيمها بالتساوي إلى الثلث. ستكون الخطوط الموجودة على الرق دليلا مفيدا أثناء إخراج العجين لاحقا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
3
املأ كيس مواسير مزودا بطرف دائري متوسط الحجم (يوصى بالرقم 8 ، ولا شيء أكبر) في منتصف الطريق مع شو. ضع كمية صغيرة من العجين على كل زاوية من الزوايا الأربع لمقالي الصفيحة ، ثم التزم بالرق المحضر (مع توجيه الخطوط المرسومة لأسفل) إلى المقالي باستخدام دبس العجين كغراء. تشو في اسطوانات حوالي 3-3 1/2 بوصة في الطول ترك ما يقرب من 1 1/2 بوصة من المسافة بين كل. يجب أن تهدف إلى فطيرة حوالي اثني عشر لكل مقلاة قياسية مقاس 13 * 18 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
فرشاة كل من الاسطوانات مع غسل البيض ، وضمان أن الجزء العلوي والجانبين قد تم المغلفة. اسحب شوكة برفق على طول الجزء العلوي والجوانب من الاسطوانة الطريق الطويل ، مما يجعل المسافات البادئة طفيفة مع أسنان.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
5
اخبز الشو لمدة 20 دقيقة ، ثم قم بتدوير المقالي وإسقاط الفرن إلى 350 F فهرنهايت واخبز حتى تصبح القشرة بنية ذهبية موحدة (حتى في الشقوق والشقوق) ، حوالي 20 دقيقة إضافية. السماح للقذائف لتبرد تماما على الرق.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
6
اخفقي كريمة المعجنات المبردة حتى تصبح ناعمة ودسمة. املأ كيس أنابيب مزود بطرف صغير مستدير (موصى به #
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
7
في منتصف الطريق مع كريم المعجنات وتوضع جانبا. باستخدام سكين التقشير, تتحمل اثنين من الثقوب الصغيرة في الجزء السفلي من كل من قذائف, واحد في كل نهاية. أنبوب كريم المعجنات في كل من الثقوب ، ووقف عندما كريم العواصف مرة أخرى للخروج من شق. امسح أي كريم زائد.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
8
تذوب الشوكولاتة في وعاء يوضع فوق قدر من الماء ، مع الحرص على عدم السماح للماء بلمس الشوكولاتة. كريم دافئ ، زبدة ، وملح (أفران الميكروويف رائعة لهذا الغرض) حتى تذوب الزبدة ويشعر الكريم بالدفء عند لمسه.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
فطائر دجاج نباتيةفطائر دجاج نباتية
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
9
يسكب مزيج الكريمة فوق الشوكولاتة في الغلاية المزدوجة ويحرك حتى تذوب الشوكولاتة تماما. ضجة في شراب الذرة حتى الصقيل على نحو سلس وبراقة ، مع عدم وجود كتل مرئية.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
10
امسك كل وجه ايكلير لأسفل واغمس الجزء العلوي مباشرة في التزجيج ، واغمره بما يكفي فقط لتغطية الجزء العلوي. اسحب الإكلير لأعلى وبعيدا عن الوعاء ، مع التخلص من الفائض.
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
11
وضع اكلايرس في الثلاجة لبضع دقائق لمساعدتهم على اقامة, ولكن لا تترك لهم هناك وقتا طويلا, أو أنها سوف تبدأ لتصبح فطير ومطاطي. من الأفضل تقديمها بعد فترة وجيزة من الملء والتزجيج.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا