اسكارول مشوي
يتطلب إسكارول المشوي تقريبا 20 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 149 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل 95 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، بدائي ، صديق للفودماب ، ونباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك جبن ، إسكارول ، صلصة سلطة الرانش ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 92%، هذا الطبق هائل. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سمك السلمون المشوي مع سلطة الحمضيات والشمر والاسكارول المشوي, لحم البقر المشوي المتن & اسكارول، و عصيدة من دقيق الذرة المشوي مع الروبيان والاسكارول.
تعليمات
سخن شواية في الهواء الطلق للحرارة متوسطة عالية ، وزيت بخفة صر.
اغسل وجفف رؤوس إسكارول جيدا ، وقم بقص أطراف الجذر وأي أوراق مرنة جامحة من قمم رؤوس إسكارول ، مع ترك الرؤوس سليمة. قسم الرؤوس إلى نصفين بالطول ، وادهن الجانب المقطوع من كل نصف بحوالي 1/2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
يرش الرؤوس المنقسمة بالملح والفلفل.
اشويها بجوانب مقطوعة لأسفل على الشواية المسخنة مسبقا حتى يذبل الإسكارول ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 3 دقائق.
يرش كل رأس إسكارول مشوي بحوالي 1/2 ملعقة كبيرة من الجبن الأزرق و 1/2 ملعقة كبيرة من صلصة الرانش.