ادامامي الأرز المقلي
قد يكون الأرز المقلي إدامامي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 322 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل 3 3.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك بيض وأرز بني قصير الحبة وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام صلصة الصويا منخفضة الصوديوم ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الموز سبليت كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الصيني. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة هائلة. حاول ادامامي الأرز المقلي, أرز بني مقلي مع ادامامي، و أرز ادامامي مقلي آسيوي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة على نار عالية.
إزالة من الحرارة ومعطف مع رذاذ الطبخ. أعد المقلاة إلى الموقد وأضف البيض ، مع قلب المقلاة لتغطيتها بطبقة رقيقة من البيض. طهي 30 ثانية ، وتخفيف الحواف الداخلية للبيض مع ملعقة. اقلب البيض برفق واطهيه من 10 إلى 15 ثانية.
انقل البيض إلى لوح التقطيع.
سخني نفس المقلاة على نار متوسطة.
أضف الفطر والفلفل الحلو والبروكلي واللفت. يطهى من 4 إلى 5 دقائق ، مع التقليب كثيرا ، حتى تنضج الخضار.
أضف الثوم والزنجبيل. كوك 1 دقيقة ، حتى يصبح عطرة.
زيادة الحرارة إلى عالية. ادفع الخضار إلى جانب واحد من المقلاة وأضف زيت الزيتون المتبقي والأرز. طهي 1-2 دقائق ، وتحول الأرز أكثر مع ملعقة معدنية وكشط حتى بت التي تلتصق المقلاة.
يضاف صلصة الإدامامي والصويا ويرفع عن النار. يقلب مرتين أو ثلاث مرات لخلط صلصة الصويا.
شريحة رقيقة البيض. أعلى خليط الأرز مع البيض والبصل الأخضر وخدمتها.
أعيد طبعه بإذن من كتاب طبخ الحمية 10 من قبل لوسي دانزيجر ، Cond 2013 كوند N ناست
رئيس تحرير الذات لأكثر من عشر سنوات ، لوسي دانزيجر هو أيضا مؤلف من أكثر الكتب مبيعا نيويورك تايمز تسع غرف السعادة. قبل أربع سنوات ، فقدت 25 رطلا من خلال تناول المزيد من الأطعمة الفائقة وأبقتها منذ ذلك الحين. هي ضيف منتظم في البرامج التلفزيونية, بما في ذلك اليوم, المنظر, وصباح الخير يا أمريكا. تعيش دانزيجر في مدينة نيويورك مع زوجها وطفليها.