صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة7
مجلة

أكوام الفوكاتشيا المخبوزة بالجمرة

أكوام الفوكاتشيا المخبوزة بالجمرة
تتطلب أكوام الفوكاتشيا المخبوزة بالجمرة حوالي 30 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 1 حصص مع 1254 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 40 جرام دهون كل. ل $5.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حاول 32 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب لفة فوكاتشيا ، الصنوبر ، رذاذ زيت الزيتون ، وعدد قليل من أوراق الريحان. أحب الزوجان حقا هذا الطبق المتوسطي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 48%، هذا الطبق جيد. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: خبز الباذنجان البارميزان الأكوام, خبز الباذنجان جبن الماعز مداخن، و بطاطس ملح مشوية مع كريمة البصل الأخضر.

تعليمات

1
نصف الكعكة من خلال الوسط ، ثم رذاذ كلا الجانبين قطع مع القليل من البلسم والزيت.
المكونات سوف تحتاج
فوكاتشيافوكاتشيا
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
2
ادهن مربعا كبيرا من ورق القصدير بقليل من الزيت ، ثم ضع قاعدة الفوكاسيا في المنتصف. أعلى مع شريحة من الفلفل ، تقريبا نفس حجم الخبز ، ثم تنتشر مع نصف تابيناد.
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3
طبقة نصف الكوسة على القمة ، مبعثر مع عدد قليل من أوراق الريحان ونصف الصنوبر. كرر الطبقات مرة أخرى ، ثم انتهي بطبقة ثالثة من الفلفل المحمص. أعلى مع نصف الخبز الآخر ، ثم التفاف بإحكام في احباط. جعل ما يصل الى يوم قبل أو تجميد الآن.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
لطهي الطعام ، ضع كومة ملفوفة مباشرة على الفحم (أو على الرف إذا كنت تستخدم الشواء الغاز) وتخبز لمدة 10 دقيقة على كل جانب أو 15 دقيقة كل جانب من المجمدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

فوكاتشيا يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كاستيلو دي أما شيانتي كلاسيكو سان لورينزو غران سيليزيون. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 48 دولار.
كاستيلو دي أما شيانتي كلاسيكو سان لورينزو غران سيليزيوني
كاستيلو دي أما شيانتي كلاسيكو سان لورينزو غران سيليزيوني
# 31 قمة عشاق النبيذ 100 من 2018 روبي نقي-أحمر. أنف فاكهي مع أوراق الكرز والفراولة. بعض التلميحات الثلاثية تذكر الجلد. نكهات من الفواكه الحمراء الناضجة ، عصاري ، مثيرة للاهتمام وطويلة الأمد. العفص تنضج وحساسة. الطعم يعبر عن نضارة حية مع ملاحظات من الفواكه الحمراء الداكنة والأرض الرطبة والخشب.