صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

أكلة الفطر والدجاج

أكلة الفطر والدجاج
الفطر والدجاج أكلة قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 547 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك فطر ومرق وفلفل طازج مطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة النتيجة 54%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي أكلة الدجاج والفطر, أكلة الشعير والدجاج والفطر، و أكلة زعتر الفطر مع أفخاذ الدجاج.

تعليمات

1
في قدر كبير ، سخني الزبدة على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
أضف الفطر. يطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يتحول لون الفطر إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
3
نضيف الدجاج و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. يطهى حتى ينضج الدجاج ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4
أخرج الخليط من المقلاة. في قدر متوسطة الحجم ، اتركي المرق على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
في القدر الكبير ، سخني الزيت على نار خفيفة إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
6
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
7
يضاف الأرز ويقلب حتى يبدأ في التحول مبهمة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
8
أضف النبيذ والملح المتبقي 3/4 ملعقة صغيرة إلى الأرز. يطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يتم امتصاص كل النبيذ.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
9
يضاف حوالي 1/2 كوب من المرق المغلي ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يتم امتصاصه. يجب أن ينفجر الأرز والمرق برفق ؛ اضبط الحرارة حسب الحاجة. استمر في طهي الأرز ، وأضف المرق 1/2 كوب في المرة الواحدة واترك الأرز يمتصه قبل إضافة 1/2 كوب التالي. يطهى الأرز بهذه الطريقة حتى ينضج ، من 25 إلى 30 دقيقة. يجب أن يتكاثف المرق الذي لم يتم امتصاصه بواسطة النشا من الأرز. قد لا تحتاج إلى استخدام كل السائل ، أو قد تحتاج إلى المزيد من المرق أو بعض الماء.
المكونات سوف تحتاج
نشانشا
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
10
ضجة في الدجاج والفطر, البارميزان, والبقدونس والحرارة من خلال.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
11
قدمي الريزوتو مع جبن بارميزان إضافي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
12
توصية النبيذ: سوف يتناسب الفطر والبارميزان في هذا الطبق بشكل جميل مع أحد أنواع البورغندي الحمراء الفاتحة ، والتي تتميز بالفاكهة والترابية والحموضة القوية.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز أربوريوأرز أربوريو2(شتاء)طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2(شتاء)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم0(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الأسود المطحون الطازجالفلفل الأسود المطحون الطازج227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر ، مقطعة إلى شرائح رقيقةالفطر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة بارميزان مبشورة ، بالإضافة إلى المزيد للتقديمجبنة بارميزان مبشورة ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم11 رطل كوسة،(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)302مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صدور دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلد (حوالي 2) ، مقطعة إلى قطع مقاس 1/2 بوصةصدور دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلد (حوالي 2) ، مقطعة إلى قطع مقاس 1/2 بوصة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق دجاج معلب منخفض الصوديوم أو مرق محلي الصنع ، أكثر إذا لزم الأمرمرق دجاج معلب منخفض الصوديوم أو مرق محلي الصنع ، أكثر إذا لزم الأمر