أفضل من لحم بقر شيبوتل بارباكوا

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب أفضل من لحم بقر بارباكوان من شبوتل. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف $5.41 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 916 سعرة حرارية, 87 جرام بروتين، و 54 جرام دهون. أعجب 1514 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح كوشير ، أوكستيلز ، الكمون الأرض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. حاول شبوتل بارباكوا لحم البقر (تقليد), وعاء من الفخار شيبوتل لحم البقر بارباكوا، و طباخ بطيء شيبوتل لحم بقر بارباكوا لوصفات مماثلة.

تعليمات

اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 275 دولارا فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

ضعي الفلفل الحار في قاع فرن هولندي كبير وسخنيه على نار عالية. يطهى مع تقليب الفلفل الحار بالملقط من حين لآخر حتى يصبح عطرا ومحمصا ، حوالي 3 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة

المعدات التي سوف تستخدمها

1 رطل من أرجل الدجاج

4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور

انقلي الفلفل الحار إلى قدر صغير وغطيه بـ 2 كوب مرق دجاج. يغلى المزيج على نار عالية ، ويترك على نار خفيفة ، ويطهى حتى ينضج الفلفل الحار تماما ، حوالي 15 دقيقة. توضع جانبا.

المكونات سوف تحتاج

محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم

علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة

المعدات التي سوف تستخدمها

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

في هذه الأثناء ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في فرن هولندي فارغ الآن على نار عالية حتى تلمع. كوك أوكستيلس حتى احمر جيدا من جميع الجوانب ، حوالي 8 دقائق المجموع.

المكونات سوف تحتاج

ذيل الثور

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

1 رطل من أرجل الدجاج

إزالة أوكستيلز وتوضع جانبا. خفض الحرارة إلى متوسطة.

المكونات سوف تحتاج

ذيل الثور

يضاف ملعقتان كبيرتان متبقيتان من الزيت ويسخن مع البصل والثوم ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح لونه بني غامق ويبدأ في الاحتراق ، حوالي 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

1 برتقالة، بشر

20 شريحة كوسة رفيعة

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

يضاف الكمون والقرنفل والأوريغانو ويطهى مع التحريك باستمرار حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.

المكونات سوف تحتاج

علب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم

زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش

¼ ملعقة صغيرة أوريجانو

أضف شبوتل تشيلي والخل ومرق الدجاج المتبقي. اكشط البتات ذات اللون البني من قاع المقلاة ، واتركها على نار خفيفة حتى تنخفض بمقدار النصف تقريبا ، ثم انقل المحتويات بالكامل إلى برطمان الخلاط.

المكونات سوف تحتاج

محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم

زيت الفلفل

1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة

علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة

المعدات التي سوف تستخدمها

42 عرق السوس خيط أحمر

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

أضف الفلفل الحار المنقوع وسائله إلى الخلاط مع صلصة السمك. بدء الخلاط على انخفاض وزيادة السرعة ببطء إلى عالية. هريس حتى تصبح ناعمة ، حوالي 1 دقيقة. توضع جانبا.

المكونات سوف تحتاج

صلصة السمك

علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة

المعدات التي سوف تستخدمها

42 عرق السوس خيط أحمر

مكان تشاك لحوم البقر في الفرن الهولندي.

المكونات سوف تحتاج

1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

1 رطل من أرجل الدجاج

أضف أوكستيلز وأوراق الغار والصلصة. يغلى المزيج على نار عالية.

المكونات سوف تحتاج

3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة

ذيل الثور

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

وضع غطاء على وعاء متصدع قليلا ، ثم نقل إلى الفرن. يطهى ، ويقلب اللحم البقري من حين لآخر ، حتى ينضج تماما ويظهر اختبار الكيك أو السيخ المعدني الذي يتم إدخاله في اللحم مقاومة قليلة أو معدومة ، حوالي 4 ساعات. تخلص من أوراق الغار والأكستايل (يمكن تناول اللحم من الأوكستايل إذا رغبت في ذلك).

المكونات سوف تحتاج

3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة

ذيل الثور

1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

المعدات التي سوف تستخدمها

أسياخ معدنية

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

نقل تشاك إلى لوحة كبيرة. يعاد الفرن الهولندي إلى الموقد ويطهى مع التحريك بشكل متكرر على نار متوسطة إلى عالية حتى ينخفض السائل إلى حوالي 1 1/2 كوب ، حوالي 5 دقائق.

المعدات التي سوف تستخدمها

1 رطل من أرجل الدجاج

الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)

يمكن تقطيع اللحم البقري وتقديمه على الفور ، ولكن للحصول على أفضل نكهة ، انقل اللحم البقري إلى وعاء مغلق مع سائل وقم بتبريده لمدة تصل إلى خمسة أيام. عندما تكون جاهزا للتقديم ، قم بتقطيع اللحم البقري إلى شرائح 1 1/2 إلى 2 بوصة ، ثم قطعه إلى قطع كبيرة بأصابع أو شوكتين. أعد اللحم البقري إلى قدر مع الصلصة. يغلى المزيج على نار خفيفة ويطهى مع التحريك بلطف والطي حتى يصبح اللحم البقري ساخنا وطريا ومغطى بالصلصة. الموسم حسب الذوق مع الملح.

المكونات سوف تحتاج

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المعدات التي سوف تستخدمها

6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

قدميها على الفور ، مع تكديس اللحم البقري في تورتيلا الذرة الدافئة مع البصل أو الكزبرة أو السالسا أو الليمون الحامض أو التوابل الأخرى حسب الرغبة. بدلا من ذلك ، قدميها كما هي مع الأرز أو المعكرونة أو الحصى أو خبز الذرة

المكونات سوف تحتاج

تورتيلا الذرة