صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

أعواد السمك المخبوزة

أعواد السمك المخبوزة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب عصي السمك المخبوزة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.2 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 214 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. جعلت 15 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على دقيق معجنات الحبوب وملح الكوشر والفلفل المطحون وخبز الحبوب وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل ليموني خبز السمك العصي, أعواد السمك المخبوزة بالفرن، و أعواد السمك المخبوزة مع صلصة التارتار.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت الملح والفلفل العصي الأسماك.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
يوضع الدقيق على طبق ذو حواف ويتبل بالثوم ويخلط بالشوكة ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
3
ضع الخبز والأعشاب (في حالة الاستخدام) في محضر الطعام ونبضه حتى يصبح متجانسا ، ولكن ليس صغيرا جدا. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
انقلي فتات الخبز إلى طبق خبز ضحل أو طبق ذو حواف واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
5
اخفقي البيض و 1 ملعقة كبيرة ماء في وعاء متوسط الحجم. نعرات قطعة من السمك في الدقيق ، يهز بلطف قبالة الزائدة ، ومن ثم تراجع الأسماك في خليط البيض ، ثم فتات الخبز ، والضغط بلطف في الفتات. كرر مع قطع السمك المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
ضع رف تبريد معدني فوق صينية خبز ، ورذاذ بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
7
ضعي أعواد السمك على الرف واخبزيها حتى ينضج السمك بالكامل ، حوالي 12 دقيقة. (للحصول على اللون البني المتساوي ، يمكنك قلب السمك في منتصف وقت الطهي ورش الجانب الثاني بزيت الزيتون.)
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة ألويس لاجيدر تيران ألبينا بينوت جريجيو فيجنيتي ديلي دولوميتي. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 16 دولار للزجاجة الواحدة.
ألويس لاجيدر تيرا ألبينا بينوت غريجيو فيغنيتي ديلي دولوميتي
ألويس لاجيدر تيرا ألبينا بينوت غريجيو فيغنيتي ديلي دولوميتي
# 51 النبيذ المتفرج الأعلى 100 من 2021ألويس لاجيدر تيرا ألبينا بينوت جريجيو أصفر فاتح اللون مع روائح منمقة واضحة مع لمسة من التوابل.أزواج جيدا مع الأسماك والمحار والدواجن واللحوم البيضاء كمقبلات أو مع الوجبة