صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة

أضلاع قصيرة مع كرز شبوتل

أضلاع قصيرة مع كرز شبوتل
الأضلاع قصيرة مع الكرز شبوتل هو خالي من الغلوتين وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 67 جرام بروتين, 89 جرام دهون، وما مجموعه 1256 سعرة حرارية. ل $5.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 20 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط لحوم البقر والكراث والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل دبس السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع دبس السكر كوكي ميكس كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 68%. حاول شبوتل الأضلاع قصيرة, ضلوع قصيرة شيبوتل مطهو ببطء، و ضلوع قصيرة مشوية بالسمسم-شابوتل الخلد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
3
الضلوع القصيرة: جففي الضلوع واتركيها بسخاء بالملح والفلفل الأسود المتشقق حديثا حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
متصدع الفلفل الأسودمتصدع الفلفل الأسود
الكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقطالكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
4
في قدر كبير من الطهي ، ويفضل أن يكون فرن هولندي من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، سخني الزيت على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
5
إضافة الأضلاع على دفعات ، حتى لا الحشد. قم بتحميرها بعمق على كل جانب وعندما يتم حرقها جميعا ، أخرجها من القدر وأضف 1/3 من البيرة لتحليلها. إيقاف الحرارة وكشط مولعا من الجزء السفلي من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
الصلصة: صفي الدهن من الفرن الهولندي ، واتركي العصائر وأعيدي القدر إلى حرارة متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
7
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
8
يضاف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر ، ويطهى لمدة 2 دقيقة أكثر ، ثم يضاف كل من علب الكرز المصفى. يغلى المزيج على نار خفيفة ، ويضاف معجون الشيبوتل والدبس ويضبط التوابل ، إذا لزم الأمر. قلل الخليط لمدة 10 دقائق على نار هادئة. في هذه المرحلة ، يمكنك الضغط للحصول على صلصة أكثر أناقة ، ثم إضافة الزبدة ، أو مجرد إضافة الزبدة وترك ريفي.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
معجون شبوتلمعجون شبوتل
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
نصفين جنيه البقاننصفين جنيه البقان
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
9
ضعي ضلوع اللحم البقري مرة أخرى في القدر ، وحركيها لتتحد مع البصل والكراث ، ثم ضعي ما تبقى من البيرة والشيري. يغطى ويشوى ، ويقلب الضلوع كل 40 دقيقة. بعد 3 ساعات ، رذاذ في دبس السكر ، والعودة الغطاء والشواء لمدة 1 ساعة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
أضلاع لحم البقرأضلاع لحم البقر
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
10
انقلي الضلوع والصلصة إلى طبق التقديم وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)

المكونات

2كيلوغرامأضلاع لحم البقر ، على الطريقة الإنجليزية ، مقطعة إلى أضلاع مفردةأضلاع لحم البقر ، على الطريقة الإنجليزية ، مقطعة إلى أضلاع مفردة425عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالكرز لاذعالكرز لاذع11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففمعجون شبوتل ، أو شبوتل مهروس مع القليل من صلصة أدوبومعجون شبوتل ، أو شبوتل مهروس مع القليل من صلصة أدوبو11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففكريم شيريكريم شيري422عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبيرة الداكنة (موصى به: غينيس)البيرة الداكنة (موصى به: غينيس)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففثوم مفرومثوم مفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1البصل الأحمر ، مقطعة إلى جولات 1 بوصةالبصل الأحمر ، مقطعة إلى جولات 1 بوصة0قطع حلوى التوفي من هيث باررقائق الفلفل الحاررقائق الفلفل الحار6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود متشقق طازجملح وفلفل أسود متشقق طازج6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج3الكراث ، مقشر ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةالكراث ، مقشر ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة425عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالكرز (حلو في شراب خفيف)الكرز (حلو في شراب خفيف)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة