صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة

أضلاع قصيرة مع كرز شبوتل

أضلاع قصيرة مع كرز شبوتل
الأضلاع قصيرة مع الكرز شبوتل هو خالي من الغلوتين وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 67 جرام بروتين, 89 جرام دهون، وما مجموعه 1256 سعرة حرارية. ل $5.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 20 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط لحوم البقر والكراث والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل دبس السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع دبس السكر كوكي ميكس كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 68%. حاول شبوتل الأضلاع قصيرة, ضلوع قصيرة شيبوتل مطهو ببطء، و ضلوع قصيرة مشوية بالسمسم-شابوتل الخلد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
3
الضلوع القصيرة: جففي الضلوع واتركيها بسخاء بالملح والفلفل الأسود المتشقق حديثا حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
متصدع الفلفل الأسودمتصدع الفلفل الأسود
الكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقطالكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
4
في قدر كبير من الطهي ، ويفضل أن يكون فرن هولندي من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، سخني الزيت على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
5
إضافة الأضلاع على دفعات ، حتى لا الحشد. قم بتحميرها بعمق على كل جانب وعندما يتم حرقها جميعا ، أخرجها من القدر وأضف 1/3 من البيرة لتحليلها. إيقاف الحرارة وكشط مولعا من الجزء السفلي من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
الصلصة: صفي الدهن من الفرن الهولندي ، واتركي العصائر وأعيدي القدر إلى حرارة متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
7
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
يضاف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر ، ويطهى لمدة 2 دقيقة أكثر ، ثم يضاف كل من علب الكرز المصفى. يغلى المزيج على نار خفيفة ، ويضاف معجون الشيبوتل والدبس ويضبط التوابل ، إذا لزم الأمر. قلل الخليط لمدة 10 دقائق على نار هادئة. في هذه المرحلة ، يمكنك الضغط للحصول على صلصة أكثر أناقة ، ثم إضافة الزبدة ، أو مجرد إضافة الزبدة وترك ريفي.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
معجون شبوتلمعجون شبوتل
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
9
ضعي ضلوع اللحم البقري مرة أخرى في القدر ، وحركيها لتتحد مع البصل والكراث ، ثم ضعي ما تبقى من البيرة والشيري. يغطى ويشوى ، ويقلب الضلوع كل 40 دقيقة. بعد 3 ساعات ، رذاذ في دبس السكر ، والعودة الغطاء والشواء لمدة 1 ساعة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
أضلاع لحم البقرأضلاع لحم البقر
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
10
انقلي الضلوع والصلصة إلى طبق التقديم وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)

المكونات

2كيلوغرامأضلاع لحم البقر ، على الطريقة الإنجليزية ، مقطعة إلى أضلاع مفردةأضلاع لحم البقر ، على الطريقة الإنجليزية ، مقطعة إلى أضلاع مفردة4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكرز لاذعالكرز لاذع1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوممعجون شبوتل ، أو شبوتل مهروس مع القليل من صلصة أدوبومعجون شبوتل ، أو شبوتل مهروس مع القليل من صلصة أدوبو1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكريم شيريكريم شيري4221 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البيرة الداكنة (موصى به: غينيس)البيرة الداكنة (موصى به: غينيس)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومثوم مفرومثوم مفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1البصل الأحمر ، مقطعة إلى جولات 1 بوصةالبصل الأحمر ، مقطعة إلى جولات 1 بوصة0قطع حلوى التوفي من هيث باررقائق الفلفل الحاررقائق الفلفل الحار6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود متشقق طازجملح وفلفل أسود متشقق طازج6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج3الكراث ، مقشر ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةالكراث ، مقشر ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكرز (حلو في شراب خفيف)الكرز (حلو في شراب خفيف)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة