صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
مجلة

أسياخ دجاج مع سلطة الفول والنعناع

أسياخ دجاج مع سلطة الفول والنعناع
قد تكون أسياخ الدجاج مع سلطة الفول والنعناع هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف 1.5 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 296 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. هذه الوصفة من وصفاتي تتطلب الملح والفاصوليا والنعناع وقشرة الليمون. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 55%، وهو أمر جيد. حاول أسياخ لحم الضأن المشوي مع سلطة الفول الحار, سلطة الفول والذرة مع النعناع الطازج، و سلطة الفول مع جامون والنعناع الطازج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
طهي الفول في الماء المغلي لمدة 1 دقيقة أو حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
استنزاف وشطف بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4
إزالة الجلود الخارجية الصعبة من الفاصوليا ؛ تجاهل الجلود.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
5
يمزج 3 ملاعق كبيرة من الزيت والقشرة والعصير والنعناع المفروم و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
يضاف الفول إلى خليط الزيت ؛ يقلب حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
7
ضع الدجاج بالتساوي على أسياخ 12 (8 بوصة).
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
8
فرشاة الدجاج مع المتبقية 1 ملعقة زيت ؛ يرش بالتساوي مع المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
9
وضع أسياخ على رف شواء المغلفة مع رذاذ الطبخ; شواء 8 دقائق أو حتى القيام به, تحول مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
10
يقدم مع خليط الفول.
11
يزين بأوتاد الليمون وأغصان النعناع إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
12
ملاحظة النبيذ: أحب أن أعكس نكهات الفول والنعناع وعصير الليمون وقشرة الليمون في هذا الطبق مع نبيذ هش وله نكهات خضراء خاصة به. نيوزيلندا استرلينيا بلان هو مجرد تذكرة. جرب بابيتش 2007 من مارلبورو ، نيوزيلندا ، حول Karen كارين ماكنيل
المكونات سوف تحتاج
استرلينيا بلاناسترلينيا بلان
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الفولالفول
1 قطعة حلوى شوكولاتة الحليب مع اللوز (4-1/4 أونصة)، مقطعة1 قطعة حلوى شوكولاتة الحليب مع اللوز (4-1/4 أونصة)، مقطعة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)