صعوبةبجد
جاهز26 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة

أسياخ السلمون والاسكالوب مع صلصة روميسكو

أسياخ السلمون والاسكالوب مع صلصة روميسكو
سمك السلمون والاسكالوب أسياخ مع صلصة روميسكو قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.81 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 261 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون والفلفل المحمص المعبأ في زجاجات وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول أسياخ السلمون والاسكالوب مع روميسكو, أسياخ سمك السلمون مع صلصة روميسكو، و أسياخ الروبيان مع صلصة روميسكو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الشواية أو مقلاة الشواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
2
في طبق الخبز ، اخلطي أول 4 مكونات (من خلال عصير الليمون).
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
3
يضاف السلمون والاسكالوب إلى الطبق ويقلب بملعقة خشبية لتغليف جميع القطع. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
4
لصلصة روميسكو ، قم بمعالجة اللوز والثوم في الخلاط حتى يتم تقطيعهما بشكل خشن.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
أضف الفلفل الأحمر المحمص والطماطم الكرزية وزيت الزيتون و 1 ملعقة صغيرة من الماء الساخن وخل شيري ، واخلطها حتى تصبح ناعمة وكشط الجوانب ، إذا لزم الأمر. يتبل بالملح والفلفل ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
خل شيريخل شيري
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
6
إزالة سمك السلمون والاسكالوب من ماء مالح ، وتجاهل السائل. جفف كل أسقلوب وقطعة من السمك بمناشف ورقية. (هذا سيسمح للخارج بالحصول على هش.)
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
7
خيط كل سيخ خشبي بالطول مع الاسكالوب والسلمون والبصل والفلفل الأحمر وقطع تشيلي بوبلانو.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
كوريزو لحم الخنزير المكسيكيكوريزو لحم الخنزير المكسيكي
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
8
فرشاة خفيفة رف شواء أو شواء عموم مع النفط. طهي أسياخ على نار غير مباشرة 23 دقيقة ، ثم اقلبها برفق حتى لا تنكسر السمكة وتسقط في النار. (استخدام سلة الخضار أو السمك يجعل الأمر أسهل.) الاستمرار في طهي 2 دقيقة أكثر أو حتى يشعر سمك السلمون شركة لمسة والاسكالوب تظهر علامات شواء الخفيفة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
9
إزالة أسياخ من شواء أو شواء عموم.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
10
رتبي 2 أسياخ على كل طبق ، واسكبي صلصة روميسكو فوقها بملعقة ، أو ضعي الأسياخ في طبق التقديم وقدمي صلصة روميسكو على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
11
قدميها على الفور.

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففلوز مقشر مفروم خشنا (8-9 لوز)لوز مقشر مفروم خشنا (8-9 لوز)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم كرزية مشويةطماطم كرزية مشوية2فصوص ثوم مفرومة بشكل خشنفصوص ثوم مفرومة بشكل خشن4الروبيان والأوردةصلصة روميسكوصلصة روميسكو0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى إضافية لتنظيف الشوايةزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى إضافية لتنظيف الشواية1بوبلانو تشيلي ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةبوبلانو تشيلي ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة1الفلفل الأحمر ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالفلفل الأحمر ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة1البصل الأحمر ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالبصل الأحمر ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنينضب المعبأة في زجاجات الفلفل الأحمر المحمص ، المفرومينضب المعبأة في زجاجات الفلفل الأحمر المحمص ، المفروم227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفيليه سمك السلمون مقطعة إلى 8 قطع متساويةفيليه سمك السلمون مقطعة إلى 8 قطع متساوية227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأسقلوب البحر (حوالي 8 أسقلوب)أسقلوب البحر (حوالي 8 أسقلوب)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففخل شيريخل شيري8بوصةأسياخ خشبية ، غارقة في الماء لمدة 1 ساعة على الأقلأسياخ خشبية ، غارقة في الماء لمدة 1 ساعة على الأقل

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

يمكن إقران السلمون مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يبدو نهر لا كريما الروسي شاردونيه مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
على الأنف نغمات الحمضيات ، مع التفاح الأخضر والأناناس والروائح الزهرية التي تبرزها آثار الكراميل والبندق. تظهر الفاكهة الزاهية والحموضة الواضحة النموذجية لتسمية النهر الروسي في الفم، مع مكونات الليمون والليمون وملاحظات الكمثرى المركزة ، والتي يقابلها تشطيب التفاح والتوابل العالقة.