صعوبةبجد
جاهز53 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة10
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

أسياخ السلمون المشوي

أسياخ السلمون المشوي
يتطلب أسياخ السلمون المشوي تقريبا 53 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.47 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيسكاتارية على 110 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة الصويا والأسياخ والثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. مع ملعقة درجة 66%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل أسياخ السلمون المشوي, أسياخ السلمون روزماري المشوي، و أسياخ لحم الضأن والتين المشوي مع طلاء النعناع والفلفل والباذنجان المشوي.

تعليمات

1
شريحة سمك السلمون بالطول إلى 12 شرائط طويلة ، وخيط كل على سيخ خشبي غارقة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
2
ضعها في طبق ضحل.
3
في وعاء ، اخفقي صلصة الصويا والعسل والخل والزنجبيل والثوم والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصوياصلصة الصويا
الخلالخل
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
فلفلفلفل
العسلالعسل
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
صب على أسياخ ، وتحول إلى معطف.
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
5
اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. عند الانتهاء من التنقيع ، انقلي التتبيلة إلى قدر صغير واتركيها على نار هادئة لعدة دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
6
سخن شواية خارجية للحرارة المتوسطة العالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
7
بخفة النفط شواء صر. خيط 1 إسفين ليمون في نهاية كل سيخ. قم بطهي الأسياخ على الشواية المسخنة لمدة 4 دقائق لكل جانب ، مع تنظيف الأسنان بالفرشاة في كثير من الأحيان بالتتبيلة ، أو حتى يتقشر السمك بسهولة باستخدام شوكة.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
ماء مالحماء مالح
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
الشوايةالشواية

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أوبيرت لورين فينيارد شاردونيه مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 139 دولار للزجاجة الواحدة.
أوبيرت لورين فينيارد شاردونيه
أوبيرت لورين فينيارد شاردونيه
2011 لورين العقارية شاردونيه تذكر دائما واحدة من مزيج خمر افتراضية من ساحل سونوما يلتقي بورجوندي الأبيض. هذا لورين 2011 واضح بشكل طبيعي مع صبغات الكلوروفيل الخضراء على الحافة. العطريات هي لورين الكلاسيكية مع الفروق الدقيقة من الليمون المعدنية والكمثرى المجففة وحتى بعض النغمات مثل الشاي الأخضر. تعطي العطريات الواضحة للفواكه والمعادن إحساسا عضويا بالمكان. الباقة متعددة الأوجه مع تلميحات من المخبوزات التفاح والأحجار الرطبة. يقدم ملمس الفم ملاحظة عليا من الجلسرين, متبوعا ببنية حمضية موجودة فقط في لورين.النبيذ لديه وضوح ضبابي طفيف يظهر التزام أوبيرت بالحد الأدنى من صناعة النبيذ التدخلية.