صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
مناسباتالرابع من يوليوالصيف
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
10 وصفات لذيذة وسهلة يحبها جميع أفراد الأسرة
صنع بوبس مجمدة لذيذة في المنزل
الكشف عن التاريخ الغني للمطبخ الهندي
اكتشف أفضل الوصفات باستخدام الفواكه والخضروات الطازجة فقط
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أسياخ أسكالوب البحر المشوية مع الفلفل الحار الكريمي وصلصة الثوم مع فتات الخبز المحمص
قد تكون أسياخ الإسكالوب المشوية مع الفلفل الحار الكريمي وخل الثوم مع فتات الخبز المحمص وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات المقبلات الخاص بك. مقابل 1.92 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتكون هذه الوصفة من 4 حصص تحتوي كل منها على 443 سعرة حرارية و11 جرامًا من البروتين و36 جرامًا من الدهون. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. توجه إلى المتجر واحصل على أسقلوب البحر وخل النبيذ الأحمر وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه مثالي للرابع من يوليو. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نسبة ليست كبيرة في الملعقة بنسبة 39%. اسكالوب البحر مع سلطة القمح المشقوق، صلصة الطحينة والفلفل الأحمر المحمص والليمون المشوي، أسياخ الأسقلوب والفلفل والكزبرة مع سلطة الطرخون، والهليون المحمص مع فتات الخبز بالزبدة والثوم واللوز المحمص تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
2
ضعي المايونيز والفلفل الكرز والخل وملعقتين كبيرتين من البقدونس والخردل وعصير الليمون وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والزعتر والثوم في الخلاط. يتبل بالملح والفلفل ويهرس حتى يصبح ناعمًا إلى حد ما. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج![1 كوب أرز بري، مغسول جيداً]()
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً![1 كراث، مبشور أو مفروم]()
1 كراث، مبشور أو مفروم![1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة]()
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة![2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج]()
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج![خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة]()
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة![مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)]()
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)![1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة]()
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة![1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة]()
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة![1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي]()
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي![1 برتقالة، بشر]()
1 برتقالة، بشر![2 كوب فصوص ثوم]()
2 كوب فصوص ثوم
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة.webp?size=32){kind=small}
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
1 برتقالة، بشر
2 كوب فصوص ثومالمعدات التي سوف تستخدمها![42 عرق السوس خيط أحمر]()
42 عرق السوس خيط أحمر
42 عرق السوس خيط أحمر3
سخني الملعقتين الكبيرتين المتبقيتين من الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج![4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة]()
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![1/4 كوب كاجو خام (اختياري)]()
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)4
أضف فتات الخبز واطهيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً خفيفاً.
المكونات سوف تحتاج![1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة]()
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة5
يُرفع عن النار ويُضاف ملعقة البقدونس المتبقية وقشر الليمون ويُقلب. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج![1 كوب أرز بري، مغسول جيداً]()
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً![الفضة لا مثيل لها]()
الفضة لا مثيل لها![مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)]()
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الفضة لا مثيل لهامرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)6
قم بتسخين الشواية مسبقًا للشوي المباشر على حرارة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها![كستناء الماء، جوليان]()
كستناء الماء، جوليان
كستناء الماء، جوليان7
ضعي 2 أو 3 أسقلوب على سيخين بحيث يصبح الأسقلوب مسطحًا.
المكونات سوف تحتاج![1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة]()
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعةالمعدات التي سوف تستخدمها![حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة]()
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة8
دهن كلا الجانبين بالزيت ورش الملح والفلفل. قم بشوي الإسكالوب حتى يكرمل جيدًا على جانب واحد، لمدة 3 دقائق تقريبًا. اقلبها واطهيها لمدة 30 ثانية أخرى أو نحو ذلك.
المكونات سوف تحتاج![1 كوب أرز بري، مغسول جيداً]()
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً![1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة]()
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة![4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة]()
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![كستناء الماء، جوليان]()
كستناء الماء، جوليان
كستناء الماء، جوليان
الخلالمعدات
المكونات
59مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![الفلفل الحار ، المفروم]()
الفلفل الحار ، المفروم2(شتاء)![خردل ديجون]()
خردل ديجون3(شتاء)![البقدونس الطازج المفروم ناعما]()
البقدونس الطازج المفروم ناعما21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![زعتر طازج مفروم ناعما]()
زعتر طازج مفروم ناعما3القرنفل![ثوم مفروم ناعما]()
ثوم مفروم ناعما2(شتاء)![عصير الليمون الطازج]()
عصير الليمون الطازج11 رطل كوسة،![قشر الليمون المبشور ناعما]()
قشر الليمون المبشور ناعما1126 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة]()
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة4(شتاء)![زيت الزيتون ، مقسمة]()
زيت الزيتون ، مقسمة3(شتاء)![1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم]()
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![ملح وفلفل أسود مطحون طازج]()
ملح وفلفل أسود مطحون طازج16![الاسكالوب البحر ، يربت الجافة]()
الاسكالوب البحر ، يربت الجافة4شرائح![good white bread, crusts removed and finely processed]()
good white bread, crusts removed and finely processed4شرائح![good white bread, crusts removed and finely processed]()
good white bread, crusts removed and finely processed
الفلفل الحار ، المفروم2(شتاء)
خردل ديجون3(شتاء)
البقدونس الطازج المفروم ناعما21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
زعتر طازج مفروم ناعما3القرنفل
ثوم مفروم ناعما2(شتاء)
عصير الليمون الطازج11 رطل كوسة،
قشر الليمون المبشور ناعما1126 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة4(شتاء)
زيت الزيتون ، مقسمة3(شتاء)
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
ملح وفلفل أسود مطحون طازج16
الاسكالوب البحر ، يربت الجافة4شرائح
good white bread, crusts removed and finely processed4شرائحgood white bread, crusts removed and finely processedالنبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, شينين بلانك
تعتبر Pinot Noir وChardonnay وChenin Blanc من أفضل اختياراتي للاسكالوب. شاردونيه وتشينين بلانك متطابقان رائعان للاسكالوب المشوي أو المحمر. إذا كان الإسكالوب الخاص بك متطابقًا مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى، فجرّب بينوت نوير المبرد قليلاً. يبدو أن فندق Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 110 دولارات للزجاجة الواحدة.
