أسقلوب محمر مع صلصة بلاك بيري الحارة ، غوانسيالي وريزوتو شيتاكي

الاسكالوب محروق مع صلصة بلاك بيري حار ، غوانسيالي و شيتاكي ريستو قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 55 جرام دهون، وما مجموعه 899 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 7.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 4 سيقولون إنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة ، مرق الخضار ، الكراث ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. حاول أسقلوب البحر الجامبو المحمر مع الجرجير الذائب والذرة وسلطة شيتاكي وصلصة الصويا والزنجبيل, أكلة اليقطين مع الاسكالوب المحروق، و أكلة جوز الهند التايلاندية مع الاسكالوب محروق لوصفات مماثلة.
تعليمات
اصنع الصلصة: في قدر متوسط القاع ثقيل على نار متوسطة ، اخلطي التوت والخل والماء والسكر البني ورقائق الفلفل الأحمر ورشة ملح. عندما تبدأ في الغليان ، قلل الحرارة على نار هادئة. ينضج ، مكشوف ، مع التحريك في كثير من الأحيان لمنع التوت من الالتصاق بالقاع والحرق ؛ حوالي 30 دقيقة. سوف تتكاثف العصائر قليلا ، وتضاف 1 ملعقة كبيرة زبدة مع التحريك حتى تمتزج.
إزالة عموم من الحرارة والسماح لتبرد.سلالة اللب من خلال غربال لإزالة البذور ، والتأكد من فرك كل لب التوت يمكنك من خلال شبكة. التخلص من المواد الصلبة. توضع جانبا.براون غوانسيالي: إرم قطع غوانسيالي في مقلاة الحديد الزهر الباردة. تحويل الحرارة إلى متوسطة ويطهى, دون عائق حتى البني غونسيال بعض. هز المقلاة واستمر في الطهي حتى تصبح القطع مقرمشة في كل مكان. استخدم ملعقة مشقوقة وانقل الجوانسيالي إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.
ضعي قدرا كبيرا على نار متوسطة ، أضيفي 1 طاولة زيت زيتون والكراث. يطهى مع التحريك كثيرا حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق.
يضاف الفطر ويطهى حتى يطلق الفطر سائله ويصبح لونه بني فاتح ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يضاف الأرز ويقلب حتى تصبح الحبوب مغلفة جيدا وغير شفافة ، من 1 إلى 2 دقيقة.. ضجة في النبيذ ويطهى لمدة 1 دقيقة لتتبخر الكحول.
صب في 1 كوب من المرق الدافئ. يقلب بملعقة خشبية حتى يمتص الأرز كل السائل ، ثم يضاف 1 كوب آخر. استمر في التقليب أثناء إضافة المرق كوبا في كل مرة ، مما يسمح للأرز بامتصاص السائل في الغالب قبل إضافة المزيد. قد لا تحتاج إلى كل المرق. تذوق الريزوتو واضبط التوابل ؛ يجب أن تكون صلبة قليلا ولكنها طرية ودسمة. ضجة في البقدونس والزبدة والجبن.احرق الاسكالوب: يتبل الاسكالوب بسخاء بالملح والفلفل.
ضع أ المقلاة التي تحتوي على 1 ملعقة كبيرة من دهون الجوانسيال المتبقية على نار متوسطة. عندما الدهون الساخنة ، إضافة الاسكالوب ، واحرق لمدة 2 دقيقة ، دون نقلها حولها. عندما تبدو قيعان الاسكالوب البني بشكل جيد ، اقلبها واحرق الجانب الآخر لمدة 1 دقيقة. باستخدام ملقط ، نقل بعناية الاسكالوب إلى طبق اصطف مع المناشف الورقية لطخة بعض من oil.To خدمة: تل أكلة في وسط كل من 4 لوحات ، تعيين 1 الاسكالوب على القمة. ضع صلصة العليق في وسط كل أسقلوب ورشها أكثر حول الطبق حسب الرغبة.
مقبلات مع غوانسيالي والبقدونس.
قدميها دافئة. يمكنك بدلا من ذلك ترتيب المكونات على طبق التقديم والسماح للضيوف بمساعدة أنفسهم.