صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة3
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

أسقلوب محروق مع زبدة الثوم والبقدونس

5
4
3
2
1
أسقلوب محروق مع زبدة الثوم والبقدونس

أسقلوب محروق مع زبدة الثوم والبقدونس

تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.36 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 150 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. إذا كان لديك الاسكالوب والملح والفلفل والكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول الاسكالوب محروق مع صلصة الليمون والبقدونس, الاسكالوب محروق مع البقدونس والبصل الأخضر بيستو، و الاسكالوب محروق مع البقدونس والزعتر المذاق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شطف الاسكالوب واتركها حتى تجف ؛ يرش في كل مكان بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الاسكالوبالاسكالوب
2
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف الإسكالوب ويطهى ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنيا على كلا الجانبين وغير شفاف ولكن لا يزال رطبا في المنتصف (مقطوعا للاختبار) ، حوالي 4 دقائق إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
4
انقل الأسقلوب إلى طبق ؛ غطيه بورق القصدير للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
5
أضف 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة والثوم والكراث إلى المقلاة. عندما تذوب الزبدة ، يضاف الفطر ؛ يقلب كثيرا حتى يتحول لون الفطر إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
الكراثالكراث
زبدةزبدة
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
إضافة المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة, جنبا إلى جنب مع مرق الدجاج, بقدونس, طماطم, نبيذ ابيض, وعصير الليمون; جلب ليغلي ويطهى 1 إلى 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
عصير الليمونعصير الليمون
النبيذ الأبيضالنبيذ الأبيض
طماطمطماطم
البقدونسالبقدونس
زبدةزبدة
7
ملعقة البطاطا نقية في أربعة أطباق الضحلة; أعلى كل مع 3 الاسكالوب. يسكب الفطر والصلصة فوق الإسكالوب.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
الاسكالوبالاسكالوب
البطاطاالبطاطا
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
يوكون الذهب البطاطس النقي. في مقلاة من 4 إلى 5 كوارت على نار عالية ، اغلي 2 إلى 3 كوارت من الماء. قشر 1 جنيه يوكون البطاطا الذهب; مقطعة إلى قطع 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
يوكون الذهب البطاطايوكون الذهب البطاطا
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
أضيفي البطاطس إلى المقلاة ؛ اطبخي حتى تنضج عند ثقبها ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
استنزاف والعودة إلى المقلاة. اهرسي البطاطس مع 1/4 كوب من مرق الدجاج منزوع الدسم و 2 ملعقة طعام من الكريمة المخفوقة والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج الخالي من الدهونمرق الدجاج الخالي من الدهون
ملح وفلفلملح وفلفل
كريمة الخفقكريمة الخفق
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير

شاردونيه ، تشينين بلان ، وبينوت نوير هي خيارات كبيرة للاسكالوب. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. ترينتادو لا ستوريا شاردونيه مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
يعتبر شاردونيه 2014 ، ساحل سونوما ، نموذجيا للتنوع مع روائح التفاح والخوخ الأبيض والحمضيات. مع وقت أطول في الزجاج العبير دقيق من جوزة الطيب ، نخب طفيف والفانيليا تأتي للعب جنبا إلى جنب مع اقتراح الأناناس والليمون ماير الناضجة. يشعر الفم هش وضبط النفس مع المعادن واضحة ونقاء الفاكهة. غنية وأنيقة ومتوازنة بشكل جميل.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا