أسقلوب محروق مع الريحان والأنشوجة وبودنغ الذرة الحلوة
الاسكالوب محروق مع الريحان والأنشوجة والذرة الحلوة بودنغ هو بيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 399 سعرة حرارية. ل Serving 1.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الأنشوجة والقشدة الثقيلة والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة صلبة. حاول الاسكالوب المحمر مع الفلفل والبصل في زيت الأنشوجة, حساء الذرة الحلو النحيف مع أسقلوب البحر الحار، و اسكالوب محمر مع الذرة الحلوة, ادامامي & زبدة بنية لوصفات مماثلة.
تعليمات
زبدة أربعة 1 كوب راميكينز. في قدر متوسطة الحجم ، والجمع بين الذرة والحليب والقشدة الثقيلة ويترك على نار خفيفة على نار عالية معتدلة لمدة 2 دقيقة. هريس نصف الخليط في الخلاط. أعد المهروس إلى القدر.
في قدر متوسط آخر ، تذوب الزبدة.
يضاف الدقيق ويطهى على نار عالية معتدلة مع التحريك لمدة 1 دقيقة. خفقت تدريجيا في خليط الذرة وتقديمهم ليغلي ، ثم يترك على نار خفيفة ، الخفقان ، لمدة 1 دقيقة.
يرفع عن النار ويخفق في صفار البيض.
اتركه يبرد حتى يصبح دافئا ، حوالي 20 دقيقة.
في وعاء كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ ، باستخدام خلاط محمول باليد ، اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح حتى تتشكل قمم صلبة. اطو ثلث البياض المخفوق في خليط الذرة ، ثم اطو البياض المتبقي. ملعقة الخليط في راميكينز. ضع الراميكين في طبق خبز صغير وأضف كمية كافية من الماء بعناية إلى الطبق للوصول إلى ثلث الطريق لأعلى جوانب الراميكين.
اخبزيها لمدة 30 دقيقة تقريبا ، حتى تصبح البودينغ في المنتصف قليلا.
في مقلاة كبيرة ، سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون حتى التدخين. يتبل الإسكالوب بالملح ويضاف إلى المقلاة ويطهى على نار عالية حتى يحمر في القاع ، حوالي 3 دقائق. بدوره ويطهى الاسكالوب لمدة 1 دقيقة أطول.
ارفعي المقلاة عن النار وانقلي الإسكالوب إلى طبق كبير.
أضيفي الأنشوجة إلى المقلاة واطهيها على نار عالية معتدلة مع التحريك حتى تذوب حوالي 2 دقيقة.
أضف 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون والماء إلى المقلاة واتركها على نار خفيفة حتى تصبح سميكة, كشط البتات ذات اللون البني في قاع المقلاة, حول 1 دقيقة.
إزالة من الحرارة. ضجة في الريحان وأي العصائر المتراكمة من الاسكالوب. يتبل بالملح. أعد الإسكالوب إلى المقلاة واحفظه دافئا.
في وعاء ، ارم براعم البازلاء مع 1/2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون ؛ يتبل بالملح. رتبي الإسكالوب على 4 أطباق واسكبي صلصة الريحان والأنشوجة فوقها. تل سلطة البازلاء جنبا إلى جنب مع ويقدم مع بودنغ الذرة.