صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

أرز بيلاف

أرز بيلاف
الأرز بيلاف هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي هور دوفر. هذه الوصفة تخدم 6. ل 82 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 248 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 591 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح متبل وحريف ومرق نباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق قابل للتحسين. حاول الصنوبر الجوز الأرز بيلاف (بي إرمون الأرز بيلاف), بيلاف الأرز النباتي في طباخ الأرز، و طبخ الأرز الأرز بيلاف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني المرق في قدر: انظر إلى تعليمات الطهي الخاصة بالأرز. إذا كان الأرز الخاص بك يدعو ل 2 كوب من الماء لكل كوب من الأرز فإنك سوف تحتاج إلى ما مجموعه 4 أكواب من السائل. إذا كان الأرز الخاص بك يتطلب 1 2/3 كوب من الماء لكل كوب من الأرز ، فستحتاج إلى ما مجموعه 3 1/3 كوب من السائل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
تريد طهي الأرز في سائل يتكون بشكل أساسي من مرق الدجاج أو مرق الخضار. يمكن أن يكون ما يصل إلى نصف السائل من الماء العادي ، ولكن يجب أن يكون نصف السائل المطلوب على الأقل مخزونا. الأسهم محلية الصنع هو الأفضل ، بطبيعة الحال ، وسوف تحدث فرقا كبيرا في نوعية بيلاف الناتجة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
3
قم بتسخين الكمية المقاسة من المخزون المطلوب في قدر ، بحجم 2 كيو تي على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
يحمر الأرز ويضاف البصل والكرفس: أثناء تسخين المرق ، سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
أضف زيت الزيتون (أو دهن الدجاج إذا كان لديك) لتغليف قاع المقلاة. عندما يسخن الزيت ، أضيفي الأرز غير المطبوخ وحمري الأرز مع التحريك من حين لآخر لبضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الدجاجدهن الدجاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
عندما يحمر الأرز ، يضاف البصل والكرفس ويطهى لبضع دقائق أطول ، حتى يبدأ البصل في التليين.
المكونات سوف تحتاج
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
7
أضف الملح والفلفل والحريف: إذا كنت تستخدم مرقا معلبا أو محاصرا ، فاحذر من كمية التوابل التي تضيفها. عادة ما نستخدم مرق الدجاج محلي الصنع غير المملح ، لذلك نضيف 2 ملعقة صغيرة من الملح أو الملح المتبل مع الفلفل المطحون وقليل من حريف.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
8
إذا كنت تبدأ بالمرق المتبل ، فقد تحتاج فقط إلى إضافة ملعقة صغيرة من الملح. طعم اختبار مرق / الأسهم. يمكن أن يكون قليلا على الجانب المالح لأن الأرز يمتص الكثير من الملح.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
9
يضاف المرق ويطهى الأرز: 
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
10
صب المرق الساخن في المقلاة مع الأرز (أو صب خليط الأرز في المرق ، اعتمادا على المقلاة التي لها غطاء).
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
11
اتركيه على نار هادئة ، قلل الحرارة ، غطيه ، واطهيه طالما تقول التعليمات على عبوة الأرز. عادة ما بين 15 إلى 25 دقيقة. استخدام جهاز توقيت.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم عنبية، مقسمة إلى نصفين (يفضل الأصفر والأحمر)طماطم عنبية، مقسمة إلى نصفين (يفضل الأصفر والأحمر)
12
بعد الكمية المحددة من وقت الطهي ، ارفعي المقلاة عن النار واتركيها لمدة 10 دقائق ، مغطاة. في أي وقت أثناء طهي الأرز يجب أن تكشف المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
13
زغب بالشوكة ، ضجة في البقدونس: زغب بالشوكة للتقديم. ضجة في البقدونس المفروم. يمكنك أيضا خلط البازلاء الساخنة أو اللوز المحمص أو الزبيب في بيلاف لجعلها أكثر إثارة للاهتمام.
المكونات سوف تحتاج
( 23)( 23)
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة