صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة52
مجلة

أرز بسمتي بني مرصع بالجواهر وكينوا (موراسا بولو) من المطبخ الفارسي الجديد

أرز بسمتي بني مرصع بالجواهر وكينوا (موراسا بولو) من المطبخ الفارسي الجديد
مرصع بالجواهر الأرز البسمتي البني والكينوا (موراسا بولو) من ' المطبخ الفارسي الجديد هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 16 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 624 سعرة حرارية. ل Serving 2.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر والتقط الهيل المطحون والزعفران والماء وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. أعجب 87 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة هائلة. حاول أرز الشبت الفارسي وفول ليما-البغالي بولو, أرز فارسي مرصع بالجواهر، و زبدة بنية وأرز البقان البسمتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يصفى الأرز والكينوا ويشطف بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
2
سخني قدرا متوسطا على نار خفيفة وأضيفي الأرز والكينوا ، 2 ملاعق كبيرة من الزيت ، ورشة ملح. الحبوب مع التحريك في كثير من الأحيان لمنع الالتصاق لمدة 5 دقائق حتى تجف ورائحة.
المكونات سوف تحتاج
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
3
إضافة الماء المغلي والعودة ليغلي; رفض الحرارة منخفضة جدا ويطهى, مغطى, إلى عن على 40 الدقائق. أطفئي النار واتركي الحبوب ترتاح لمدة 10 دقائق ، ثم أضيفي الزبدة وزغبيها بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
4
أثناء طهي الحبوب ، سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة وقلي-البصل في 3 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقي لمدة 15 دقيقة تقريبا ، حتى يصبح لونه بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
أضف البرباريس والمشمش وبتلات الورد والكمون والقرفة والهيل. يطهى لمدة 5 دقائق ، حتى يسخن. احتفظ بنصف الفستق واللوز للتزيين ، وأضف باقي المكسرات إلى المقلاة. يتبل بالملح ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
( 23)( 23)
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
في وعاء كبير ، إرم الفاكهة والمكسرات مع الحبوب ورذاذ في الزعفران. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
مقبلات مع المكسرات المتبقية ، وعدد قليل من بتلات الورد ، وبذور الرمان.
المكونات سوف تحتاج
بذور الرمانبذور الرمان
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأرز البسمتي البني ، غارقة في الماء البارد لمدة 1 ساعةالأرز البسمتي البني ، غارقة في الماء البارد لمدة 1 ساعة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمشمش المجفف المفرومالمشمش المجفف المفروم5(شتاء)زيت بذور العنبزيت بذور العنب11 رطل كوسة،الهيل المطحونالهيل المطحون1(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفستق المحمص قليلا والمفروم بشكل خشنالفستق المحمص قليلا والمفروم بشكل خشن6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًبذور الرمان ، للتزيينبذور الرمان ، للتزيين1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بتلات الورد المجففة أو براعم الورد الكاملة المجففة يتم تفكيكها وإزالة السيقان ، بالإضافة إلى مقبلات إضافيةبتلات الورد المجففة أو براعم الورد الكاملة المجففة يتم تفكيكها وإزالة السيقان ، بالإضافة إلى مقبلات إضافية3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكينوا ، غارقة في الماء البارد لمدة 1 ساعةالكينوا ، غارقة في الماء البارد لمدة 1 ساعة1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعفران ، الأرض وغارق في 1 ملعقة كبيرة من الماء الساخنالزعفران ، الأرض وغارق في 1 ملعقة كبيرة من الماء الساخن6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح البحرملح البحر1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةلوز مقشر مقشر ، محمص قليلالوز مقشر مقشر ، محمص قليلا9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء ، الغليانالماء ، الغليان1كبيربصل أصفر مفرومبصل أصفر مفروم