وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة15
أطباق خالية من الغلوتينوجبات خالية من منتجات الألبان
المأكولاتالأطعمة الصينيةطعام آسيوي
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
دجاج حلو وحامض: دجاج في أجرودولتشي
تشاو مين الديك الرومي
سلطة دجاج ونتون مشوي
أضلاع صينية
لحم الخنزير والمعكرونة الصينية
أجنحة دجاج حلوة وحامضة
فطائر الجبنة المحشوة بالماعز
أرز مقلي بالزنجبيل
دجاج كونغ باو
لفائف البيض الملحمية
وصفات ذات صلة
مينستروني مع فتات البارميزان المقرمش
شريحة لحم متبلة بالفلفل الحار مع كريمة الذرة
برجر الديك الرومي مع صلصة الجبنة الحارة
لحم البقر المملح والملفوف
مجلة

أرز بالدجاج في وعاء فخار صيني

أرز بالدجاج في وعاء فخار صيني
يمكن أن ترضي وصفة أرز الدجاج الصيني في وعاء الطين شغفك الصيني خلال ساعة واحدة تقريبًا. مقابل 2.63 دولارًا لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يقدم 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 663 سعرة حرارية، و35 جرامًا من البروتين، و24 جرامًا من الدهون. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes عصير الليمون وأجنحة الدجاج والفلفل المطحون والزيت النباتي. 10 أشخاص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 57%. هذه النتيجة قوية. جرب Bo Zai Fan (الأرز الصيني بالدجاج والفطر)، والأرز الصيني بالطين، والدجاج الصيني بدون وعاء فخاري مع الصويا والزنجبيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يُمزج صدر الدجاج مع أجنحة الدجاج وكوب واحد من صلصة الصويا الداكنة وزيت السمسم والثوم في وعاء الخلط. الموسم مع الفلفل الأبيض. نقطع النقانق الصينية على شكل زاوية ونضيفها إلى خليط الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
صلصة الصويا الداكنةصلصة الصويا الداكنة
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
2
تخلط جيدا وتغطى وتبرد لمدة 10 دقائق على الأقل.
3
اشطف فطر الشيتاكي جيدًا وضعه في وعاء؛ صب الماء الساخن على الفطر. اترك الفطر مغمورًا حتى ينقع وينتفخ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
نزيل الفطر، ونحتفظ بالسائل.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
5
قطع سيقان من الفطر وتجاهل. نقطع الفطر إلى نصفين ونتركه جانباً.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
6
سخني الزيت في مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة. اطهي قطع الدجاج في الزيت الساخن حتى يختفي اللون الوردي من المنتصف وتصبح العصائر صافية، لمدة 7 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
رش نصف كوب من صلصة الصويا الداكنة فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا الداكنةصلصة الصويا الداكنة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8
اغسل الأرز بالماء حتى يخرج الماء شبه شفاف؛ استنزاف تماما.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
9
يُمزج الأرز مع 1 1/2 كوب من السائل المحفوظ من الفطر في مقلاة غير لاصقة. جلب ليغلي. خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع إشعال النار.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
يُضاف خليط الدجاج والفطر ويُرفع عن النار. اتركيه مغطى حتى ينضج الأرز تمامًا، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
11
يُمزج معجون الفلفل الحار والزنجبيل وعصير الليمون في وعاء صغير. يرش فوق أرز الدجاج ويوضع فوقه الخس المبشور للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, جيورزترامينر, شينين بلانك

تعد Riesling وGewurztraminer وChenin Blanc خيارات رائعة للآسيويين. أفضل أنواع النبيذ للطعام الآسيوي يعتمد على المطبخ والطبق - بالطبع - ولكن هذه المشروبات البيضاء الحمضية تقترن بعدد من الوجبات التقليدية، حارة أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Barefoot Cellars Merlot. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 13 دولارًا.
بيرفوت أقبية ميرلوت
بيرفوت أقبية ميرلوت
روائح ونكهات لذيذة من مربى التوت والكشمش والبرقوق. البلوط المتكامل يرفع الفاكهة، ويكمل العفص الغني المتوسط ولمسة نهائية من بلوط الفانيليا
شرائح الفراشة المحشوة بالذرة
مينستروني مع فتات البارميزان المقرمش
كعك الجاودار بالكراوية
برجر الديك الرومي مع صلصة الجبنة الحارة
سلطة الأرز المبردة
فطائر البطاطس
لحم البقر المملح والملفوف
دجاج مخبوز في علبة بيرة
فطائر الموز المغطاة بالكراميل
فلفل غير محشو