وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة15
أطباق خالية من الغلوتينوجبات خالية من منتجات الألبان
المأكولاتالأطعمة الصينيةطعام آسيوي
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
لفائف البيض باللحم البقري
لحم الخنزير الحلو والحامض في طنجرة بطيئة
دجاج حلو وحامض: دجاج في أجرودولتشي
تشاو مين الديك الرومي
سلطة دجاج ونتون مشوي
أضلاع صينية
لحم الخنزير والمعكرونة الصينية
أجنحة دجاج حلوة وحامضة
فطائر الجبنة المحشوة بالماعز
أرز مقلي بالزنجبيل
وصفات ذات صلة
دجاج بومباي مع الأرز
بطاطس بار تشيلي
نقانق بولندية محشوة بالجبن ولحم الخنزير المقدد
بطاطس مخبوزة مع الفلفل الحار
مجلة

أرز بالدجاج في وعاء فخار صيني

أرز بالدجاج في وعاء فخار صيني
يمكن أن ترضي وصفة أرز الدجاج الصيني في وعاء الطين شغفك الصيني خلال ساعة واحدة تقريبًا. مقابل 2.63 دولارًا لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يقدم 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 663 سعرة حرارية، و35 جرامًا من البروتين، و24 جرامًا من الدهون. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes عصير الليمون وأجنحة الدجاج والفلفل المطحون والزيت النباتي. 10 أشخاص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 57%. هذه النتيجة قوية. جرب Bo Zai Fan (الأرز الصيني بالدجاج والفطر)، والأرز الصيني بالطين، والدجاج الصيني بدون وعاء فخاري مع الصويا والزنجبيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يُمزج صدر الدجاج مع أجنحة الدجاج وكوب واحد من صلصة الصويا الداكنة وزيت السمسم والثوم في وعاء الخلط. الموسم مع الفلفل الأبيض. نقطع النقانق الصينية على شكل زاوية ونضيفها إلى خليط الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
صلصة الصويا الداكنةصلصة الصويا الداكنة
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
2
تخلط جيدا وتغطى وتبرد لمدة 10 دقائق على الأقل.
3
اشطف فطر الشيتاكي جيدًا وضعه في وعاء؛ صب الماء الساخن على الفطر. اترك الفطر مغمورًا حتى ينقع وينتفخ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
نزيل الفطر، ونحتفظ بالسائل.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
5
قطع سيقان من الفطر وتجاهل. نقطع الفطر إلى نصفين ونتركه جانباً.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
6
سخني الزيت في مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة. اطهي قطع الدجاج في الزيت الساخن حتى يختفي اللون الوردي من المنتصف وتصبح العصائر صافية، لمدة 7 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
رش نصف كوب من صلصة الصويا الداكنة فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا الداكنةصلصة الصويا الداكنة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8
اغسل الأرز بالماء حتى يخرج الماء شبه شفاف؛ استنزاف تماما.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
9
يُمزج الأرز مع 1 1/2 كوب من السائل المحفوظ من الفطر في مقلاة غير لاصقة. جلب ليغلي. خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع إشعال النار.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
يُضاف خليط الدجاج والفطر ويُرفع عن النار. اتركيه مغطى حتى ينضج الأرز تمامًا، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
11
يُمزج معجون الفلفل الحار والزنجبيل وعصير الليمون في وعاء صغير. يرش فوق أرز الدجاج ويوضع فوقه الخس المبشور للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, جيورزترامينر, شينين بلانك

تعد Riesling وGewurztraminer وChenin Blanc خيارات رائعة للآسيويين. أفضل أنواع النبيذ للطعام الآسيوي يعتمد على المطبخ والطبق - بالطبع - ولكن هذه المشروبات البيضاء الحمضية تقترن بعدد من الوجبات التقليدية، حارة أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Barefoot Cellars Merlot. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 13 دولارًا.
بيرفوت أقبية ميرلوت
بيرفوت أقبية ميرلوت
روائح ونكهات لذيذة من مربى التوت والكشمش والبرقوق. البلوط المتكامل يرفع الفاكهة، ويكمل العفص الغني المتوسط ولمسة نهائية من بلوط الفانيليا
دجاج بومباي مع الأرز
يخنة مخبوزة مع خضراوات جذرية
رقائق الزيتون
الجزر المزجج والفاصوليا الخضراء
لحم بقري مع بصل مشوي
سلطة البازلاء والمعكرونة
سلطة تاكو
لحم الخنزير المقلي مع التفاح
سموورز زبدة الفول السوداني المغطاة بالشوكولاتة
شوكولاتة فلوت