صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة29
مجلة

أدوبو شريحة لحم الخاصرة

أدوبو شريحة لحم الخاصرة
تحتاج إلى خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، العصر الحجري القديم ، والطبق الرئيسي البدائي? أدوبو الخاصرة يمكن أن يكون وصفة فائقة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 517 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 34 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.28 دولارا لكل وجبة. وجد 53 شخصا أن هذه الوصفة شهية ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على شرائح اللحم البقري وصلصة أدوبو من فلفل شيبوتل والملح والفلفل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة هائلة. شريحة لحم الخاصرة مخنوق مع أدوبو المرق, كلاسيك تشيكن أدوبو من كتاب طبخ طريق أدوبو، و كلاسيك تشيكن أدوبو من كتاب طبخ طريق أدوبو هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي عصير الليمون والثوم والأوريغانو والكمون. ضجة في الفلفل شبوتل ، وموسم لتذوق مع صلصة أدوبو.
المكونات سوف تحتاج
شيبوتل شيليشيبوتل شيلي
صلصة أدوبوصلصة أدوبو
عصير الليمونعصير الليمون
الأوريجانوالأوريجانو
الثومالثوم
الكمونالكمون
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اثقب اللحم على كلا الجانبين بسكين حاد ، ورشي الملح والفلفل ، وضعيه في طبق زجاجي.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
3
يسكب الجير وصلصة الشيبوتل فوق اللحم ، ثم يتحول إلى طبقة. يغطى وينقع في الثلاجة لمدة 1 إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
شيبوتل شيليشيبوتل شيلي
صلصةصلصة
الجيرالجير
اللحوماللحوم
4
سخن الشواية للحرارة العالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
فرشاة طفيفة شواء صر مع النفط.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
ضعي شرائح اللحم على الشواية وتخلصي من التتبيلة. شواء شرائح اللحم لمدة 6 دقائق لكل جانب ، أو إلى النضج المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

تعتبر بينوت نوير وميرلوت وكابيرنت ساوفيجنون خيارات رائعة لشريحة لحم الخاصرة. بعد كل شيء ، لحوم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت ساوفينجنون. يمكنك تجربة بوبي مونتيري بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
الخشخاش مونتيري بينوت نوير
الخشخاش مونتيري بينوت نوير
يمنح الربيع المعتدل والصيف الأكثر برودة في مقاطعة مونتيري فرصة لعنب بينوت نوير لتحقيق النضج الأمثل مع توازن كبير بين الحموضة والنكهة ، ولون عميق يميز أرويو سيكو بينوت نوير. الفاكهة الحمراء يضيء عبر الحنك ، والتقاط التوت والتوابل والتوازن من قبل العبير البلوط المحمص الفرنسية. ناعم وحريري من خلال المنتصف ، يترك هذا النبيذ المتصاعد في النهاية ذاكرة نابضة بالحياة ومثيرة في الفم ، مع حموضة مناسبة وشعور لطيف بالفم.